La Casta cuina

BOOOOOOOMBAAAAAA!!!! És menjar-lo i haver de cridar com King Africa! Si tens un sopar per 53 persones aquestes són les teves postres… Un tros d’un centímetre alimenta a 3 persones…  és realment calòric però… què deliciós!!! Es fon a la boca, és saborós, és additiu, és pecat i és alegria!!! Té un gust que no […]

Un dels grans dubtes quan reservem les vacances és si agafem l’hotel amb desdejuni inclòs o no… L’angelet bo ens diu que ens posem com a garrins i que no cal, que ens coneixem, que no tenim fi en els bufets lliures… L’angelet dolent ens diu que treballem tot l’any, que ens ho mereixem, que […]

Moooolt cremós… aquest gelat de castanyes amb un toc de rom és senzill i deliciós… Senzill perquè no necessites geladera i, lo més important, no has de remenar-lo cada dues hores per què no cristal·litzi, cosa bastant pesada de fer i sempre que ho faig em veig com la imatge dels iogurts La Lechera!!! Amb […]

Biscotti morbidi al limone!!! Cuore, sole, pizza, bambina!!! Com m’agrada dir paraules en italià!!! Jajajaja! Confesseu, tots hem fet veure que parlem italià ajuntant la punta dels dits dient: ma…! Per degustar aquestes meravelles imbueix-te de Sofia Loren, posa’t farciment als sostens, agafa una safata i ofereix-la a la teva parella plena d’aquestes delícies… i […]

Ja sóc aquí ciutadans de Catalunya! Aquí la teniu, la súper recepta de la súper salsa de caramel de mantega salada o la súper salsa de caramel salat o la súper cosa més deliciosa del planeta… Imagineu-vos aquesta salsa banyant unes tortitas, unes crêpes, un pa de pessic, un gelat, els dits, damunt del marit… […]

Veuràs que quan facis aquesta recepta tindràs una necessitat imperiosa de tenir una porta de graner a la cuina… Sents la necessitat de tenir un paller… Té un rotllo granja americana amb bales de palla… Aquests muffins tenen una textura granulada, vaja, no arriba a ser granulada  i són de sabor suau. Excepcionals per esmorzar! […]