Moooolt cremós… aquest gelat de castanyes amb un toc de rom és senzill i deliciós… Senzill perquè no necessites geladera i, lo més important, no has de remenar-lo cada dues hores per què no cristal·litzi, cosa bastant pesada de fer i sempre que ho faig em veig com la imatge dels iogurts La Lechera!!! Amb còfia i tot. Es manté cremós per l’alcohol que no es congela, té una textura untuosa i t’encantarà si ets amant de la crema de castanyes. Sinó has tastat la crema de castanyes, estàs trigant!!! És un sabor molt especial…
INGREDIENTS
- 375 gr de crema de castanyes
- 300 ml de nata
- 50 gr de sucre glaç
- 2 cullerades de rom
Remenem la crema de castanyes amb el rom. Muntem la nata amb el sucre. Ho barregem, a la nevera i ja està!!!
biscotti morbidi al limone 
granola casolana