Els meus sabors preferits són la mantega, la nata, la crema pastissera… El sabor suau i subtil… I aquest butter cake és un exemple de pa de pessic que em fa tornar boja!!! Quan estava al forn feia olor de pastís de formatge… Imagineu!!! Dens i humit amb un gust dolç i cremós… És tastar-lo […]
Monthly Archives / November 2018
bundt cake belle Hélène
Aquest any tinc dues obsessions: les peres i el Nadal. Unint aquests dos conceptes he recordat que fa molt anys pel sopar de Nadal (que a casa meva era i és sagrat) vaig fer amb la meva mare unes peres Belle Hélène de postre i estaven delicioses… Quan el calendari em va recordar que s’aproximava […]
blondie de moniato
Crec que tothom en algun moment ens hem sentit poc apreciats. Un dia, en el que estàs content fent el que fas cada dia, per un comentari o per una situació te n’adones que t’esforces molt per què tothom estigui bé i feliç i en realitat la gent no ho valora. I aquell dia, en […]