La Casta cuina

Receptes que sí funcionen.

Monthly Archives / November 2016

pastissets de xarop d’auró

Quina cosa més delicada, flonja i deliciosaaaa!!! Els pastissets de xarop d’auró són una cucada i qui em porti la contrària rebrà un cop al cap amb la meva garrafa de 2 litres de xarop que em vaig agencià al Veritas!!! Són tan monos que els hi posat nom… i després me’ls he menjat!!! Estic […]

Comments Off on pastissets de xarop d’auró

pastís libanès de mandarines

Pastís libanès de mandarines o com un fracàs costa un any de digerir… Anem per parts, aquest pastís normalment el trobareu fet amb taronja i sense espècies i està de moda tant per la tècnica que s’utilitza com pel fet de que és apte per celíacs, intolerants a la lactosa i no porta cap greix. […]

Comments Off on pastís libanès de mandarines

bundt de Dulcey

Mare meva, què és el Dulcey? Una fruita? Una espècie? Noooo amics golafres… Dulcey és el quart tipus de xocolata que existeix. Fins ara teníem la negra, amb llet i la blanca i ara tenim aquesta meravella cremosa! Doneu la benvinguda al Dulcey, una xocolata blanca amb biscuit i un puntet de sal creada per […]

0

cookies s’mores

Cookies s’mores o com em poso cabuda!!! Avui havia de fer sí o sí aquestes cookies i he voltat per tot el poble per trobar marshmallow blancs… He llegit un munt de consells i receptes perquè poden ser molt frustrants aquestes galetes… Que els marshmallow no desapareguin al mig de la massa, cosa horrible i […]

0

donuts de carbassa especiada i xocolata blanca

Sí!!! Ha passat Halloween i ara poso una recepta de carbassa!!! Sí, la meva lluita contra Halloween segueix… I aquest any estic més indignada que mai i penso boicotejar aquesta festa, costi el que em costi. Uaha-uaha-uaha-jajaja! (llegir en to de riure de dolenta). La nit del 31 estava jo al llit repassant receptes, llegint, […]

Comments Off on donuts de carbassa especiada i xocolata blanca