Si tens mans que pareixen peus o tens dos o menys fills aquesta és la vostra recepta. Les famílies amb tres fills no voleu fer aquest pa de pessic perquè podeu desencadenar la tercera guerra mundial!!! Ara jo! No!!! Em toca a mi!!! Què us haig d’explicar, oi? Fer la massa és extremadament senzill i […]
Monthly Archives / September 2015
pastís adéu siau estiu
És l’hora dels adéus germans doneu-vos les maaaans…! Sí, doneu-vos vosaltres les mans perquè les meves estaran ocupades menjant aquest pastís!!! Acomiadem l’estiu amb un clàssic de base cruixent, sedosa crema i fruita. No conec a ningú que no li agradi i si vosaltres en coneixeu un, de debò, no li torneu a parlar mai […]
pastís de cotó japonès
Només 3 ingredients!!!! Amb només 3 ingredients i dues tècniques fas un extraordinari pastís de formatge que sembla un cotó, humit, de gust suau… Et sentiràs en un núvol!!! Millor: et sentiràs un creador de núvols que mola més. També mola fer-se l’interessant dient que ho has descobert directament de la blogger Ochikeron que és […]
mousse de xocolata (feta amb advocat)
Ets una dona no menopàusica obsessionada cíclicament amb la xocolata? Tens colesterol? Ets un single que no vol fer 24 magdalenes per donar-se un capritx? No et funciona el forn? Els teus fills emeten sons que només senten les balenes i els gossos per demanar-te xocolata? Ets vegà? Ets intolerant a la lactosa? Doncs aquesta […]
magdalenes de llet merengada
Infància! La llet merengada és la meva infància valenciana… a l’estiu… Hi ha algun record més pur i lluminós que els estius de quan eres petit? No! Per tant, no podia més que dedicar aquesta recepta a la meva amiga Amparo que va ser una nena divertidíssima, una adolescent única i que ara és una […]
mos de llimona
Algun psicòleg especialitzat en addiccions a la sala, si us plau? Aquest mossos de llimona, o lemons bars o bé podria ser un blondie de llimona són droga. Així, tal qual… no en pots menjar només un. La fal·lera comença quan els hi talles les vores per fer-los quadradets… Aquí és quan has de dir […]