La Casta cuina

Receptes que sí funcionen.

Monthly Archives / June 2015

clafoutis

Oh là là! una recepta autènticament francesa! Si cal reconèixer una cosa en aquesta vida és que la rebosteria francesa està a anys llum de qualsevol altra… Ara també cal reconèixer que és complicadeta i necessites dominar per una sola recepta tres o quatre tècniques. Per això està fent furor l’americana, perquè de fet és […]

0