Les madeleines normalment es fan amb una safata especial i surten amb la forma com de petxina però qui té una cuina tan gran per tant de trasto!!! He estat temptada moltes vegades però la meva part racional ha guanyat i no, no tinc aquesta safata… Així que les he fetes en uns motllos de […]
Monthly Archives / November 2017
bundt de vi blanc
Des de que volem reduir les proteïnes d’origen animal haig de reconéixer que busco més receptes sense lactosa ni ous… No crec que em dediqui a aquest tipus de recepta perquè malgrat que estan bones totes acaben assemblant-se al menys en textura. De fet, crec que tota la rebosteria vegana, per intolerants, etc no deixa […]