Dient-se pastís de l’èxit havia d’estar sí o sí en un blog que presumeix de receptes que sí funcionen. El que més gràcia m’ha fet és que malgrat que és d’origen nòrdic sembla una barreja desendreçada de rebosteria típica de la península… La base és com una tarta Santiago i la crema em recorda a […]
Monthly Archives / January 2016
pa de pessic vegà 1,2,3
Aquesta recepta li dedico al meu cap Jesús. Podria dir que és perquè li encanten els pans de pessics, les nous, perquè és un home sa i que es cuida però en realitat és perquè és del seu nivell. Si el Jesús el pot fer, qualsevol persona pot! Vegà vol dir que no té cap […]
crema pastissera de xocolata blanca
Renta’t les mans! Perquè no podràs evitar sucar el dit per tastar aquesta meravellosa crema pastissera amb gust de xocolata. Espectacular! Realment una troballa molt útil perquè es pot utilitzar per pastissos, magdalenes, etc. La textura és perfecta, no queda ni líquida ni massa densa. Ja estic pensant que és ideal per macarons… O no! […]
red velvet brownie
No et pugen els pans de pessics? No controles el forn? La presentació d’unes postres et costa la vida? Posa un brownie a la teva vida. És la recepta fàcil, on no embrutes quasi res, no has de fer servir cap tècnica, no ha de pujar i ni tan sols has de mirar gaire ni […]