La Casta cuina

El último jueves del mes de noviembre se celebra el Día de acción de Gracias en los EEUU y este es el pastel tradicional que se sirve. La verdad es que siempre me dio pereza hacerlo pero mi amiga Bárbara me lo exigió para su fiesta de Halloween y tengo que reconocer que es muy […]

Mamma mia! Es tan fácil que da vergüenza esta receta… La podemos perfumar con vainilla, limón, canela o dejarla natural. Y nos podemos complicar lo que queramos porqué yo he visto auténticas virguerías ya que eran minicapas que quedan monísimas pero suponen hacer el proceso muchas veces y esperar entre ellas… También podemos hacer proporciones […]

Éxito asegurado para la chiquillada. Si pensamos en los ingredientes principales de la Nutella no nos hace falta más argumentos para saber que la combinación avellana chocolate es perfecta. No cuestan nada de hacer y tendrás una familia agradecida a la cual podrás chantajear tanto como quieras. Es decir, ésta es una arma poderosa y […]

Sí, lo sé… Los donuts son el octavo pecado!!! Y por mucho que uno quiera hacerlos caseros no tienen el mismo sabor así que aquí tenéis una excusa para comprar bollería industrial. Pero yo tenía otra excusa más buena ya que con esta receta participo en el «National Bindt Cake Day» organizado por I Love […]

Si arrugas la nariz cuando te ofrecen un chupito pero acabas aceptando uno de Baileys como si hicieses un esfuerzo cuando en realidad los has tomado tu sola en tu casa eres de las mías. Este bizcocho es un pecado! Me encanta! Tiene un intenso sabor a Baileys, muy intenso, nada de perfumes ligeros… Esta […]

Sólo necesitarás una cuchara de madera y un bol para poner cara de Fari al comer este pastel. Por fin conseguí un bizcocho con mucho sabor a limón!!! Tiene un punto rústico-mediteraáneo adorable i no se parece a nada que haya probado. Además es muy sencillo y tiene ese aire romántico de hacer toda la […]