La Casta cuina

Receptes que sí funcionen.

Monthly Archives / junio 2017

tarta de la abuela

Os acordáis de la tarta de la abuela o la tarta de cumpleaños que no podía faltar en los años 80? Una auténtica maravilla que hay que recuperar! Es más, creo que es una obligación de todos los padres y madres con hijos de edades de 5 a 10 años hacer este incunable. No necesitas […]

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coca de Sant Joan

Pum! Petardos, cava y esta excelente coca de Sant Joan para purificarnos en la noche del fuego. No diré que no da faena esta receta pero la cantidad de dinero que ahorras y lo rebuena que está hace que merezca totalmente la pena. Adoro los postres que van asociados a las fiestas y son un […]

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muffins de centeno y melocotones

Sanas! oé! Sin colesterol! oé! Nivel P3! oé! Y buenísimas!!! Esta receta la dedico a mi compañero Juanma, el hombre más complicado que he conocido nunca para comer, que con cualquier cosa pone caras y cuando le dije que llevaban centeno no las quería ni probar… Vaya, para ser sinceros asoció el centeno con ir […]

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tarta rocky road

RECETA NÚMERO 100!!!! No me lo puedo creer…Siempre he hecho pasteles, desde muy jovencita y pude hacerlos porqué mi madre siempre me animó, me compró lo que necesitaba, nunca se escandalizó por como dejaba la cocina y siempre lo encontró todo buenísimo. Empecé en la adolescencia, una época nada fácil, y recuerdo mis inventos con […]

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