Qué cosa más delicada, esponjosa y deliciosa!!! Los pastelitos de sirope de arce son una cucada y quien me lleve la contraria recibará un golpe en la cabeza con mi garrafa de 2 litros de sirope que me agencié en el Veritas!!! Son tan monos que les he puesto nombre… y después me los he […]
Monthly Archives / noviembre 2016
pastel libanés de mandarinas
Pastel libanés de mandarinas o como un fracaso cuesta un año de digerir… Vamos por partes, este pastel normalmente lo encontraréis hecho con naranjas y sin especies y está de moda tanto por la técnica que se usa como porqué es apto para celíacos, intolerantes a la lactosa i no lleva ninguna materia grasa. En […]
bundt de Dulcey
Madre mía, qué es el Dulcey? Una fruta? Una especie? Noooo amigos golosos… Dulcey es el cuarto tipo de chocolate que existe. Hasta ahora teníamos el negro, con leche y el blanco y ahora tenemos esta maravilla cremosa! Dad la bienvenida al Dulcey, un chocolate con biscuit y un puntito de sal creado por Fédéric […]
cookies s'mores
Cookies s’mores o como me pongo cabezona!!! Hoy tenía que hacer sí o sí estas cookies y anduve por todo el pueblo para encontrar marshmallow blancos… Leí un montón de consejos y recetas porqué pueden ser muy frustrantes estas galletas… Que los marshmallows no desaparezcon por la masa, cosa horrible y deprimente que debemos evitar […]
donuts de calabaza especiada y chocolate blanco
Sí!!! Ha pasado Halloween y ahora publico una receta de calabaza!!! Sí, mi lucha contra Halloween sigue… Y este año estoy más indignada que nunca y pienso boicotear esta fiesta, cueste lo que cueste. Uaha-uaha-uaha-jajaja! (leer en tono de risa de malvada). La noche del 31 estaba yo relájandome en la cama, leyendo, repasando recetas […]