Ésta es la receta del mejor helado de vainilla del mundo! Pensad que mi marido está muy enfadada con esta receta ya que ahora ya no puede disfrutar de ningún helado que no sea el mío… lista, eh? Al principio puede hacer pereza, la vainilla… si, sabes que está buena pero no es exótico, original, […]
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clafoutis
Oh là là! una receta aunténticamente francesa! Si hay que reconocer una cosa en esta vida es que la repostería francesa está a años luz de cualquier otra… Ahora también hay que reconocer que es complicadita y necesitas dominar para una sola receta tres o cuatro técnicas. por eso está haciendo furor la americana, porqué […]
bundt de Guinness
Y otra vez un imprescindible! Si sois amantes de los postres de chocolate con leche o blanca muy dulces ésta no es vuestra receta. Podríamos decir que es para la gente poco dulce como yo… Por ejemplo, en la última mona de mi ahijada usé esta receta y a mi sobrina no le gustó… Lo […]
pastel de petit suisse
Mi pastel preferido del mundo mundiaaaaal! Reconozco que me la como yo sola… Y también reconozco que es para las personas que les gusta los dulces poco dulces y que los pasteles de queso sepan a queso, no a limón. Evidentemente, no se puede usar ninguna mermelada encima porqué eso es simplemente pecado! No soporto […]
muffins de chocolate
Sabéis esos muffins esponjosos, saborosos, de intenso chocolate totalemente adictivos? pues tenéis suerte… encontré la receta y sí, la comparto! Es fácil, rápida y absolutamente deliciosa. Una de mis preferidas. Son mi tesoro.. Una vez estuve convalesciente de una operación y mi mardo me trajo una de una pastelería… puaj! Nada que ver!!! Esto es […]
Eton Mess
Este postre es una delicia, es elevar las fresas con nata a otro nivel. El origen del postre es inglés, parece ser que lo comen cada 4 de junio en un partido de críquet del Colegio Eton. Tengo que reconocer que no soy muy fan de las fresas porqué de hecho las frases lo que […]