La Casta cuina

Receptes que sí funcionen.

helado de castañas

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Muuuuy cremoso… este helado de castañas con un toque de ron es fácil y delicioso… Fácil porqué no necesita heladera y, lo más importante, no tienes que removerlo cada dos horas para que no se cristalice, cosa bastante pesada de hacer y siempre que lo hago me veo como la imagen de los yogures La Lechera!!! Con cofia y todo. Se mantiene cremoso por el alcohol que no se congela, tiene una textura untuosa y te encantará si eres amante de la crema de castañas. Sino has probado la crema de castañas, estás tardando!!! Es un sabor muy especial…

INGREDIENTES

  • 375 gr de crema de castañas
  • 300 ml de nata
  • 50 gr de azúcar glas
  • 2 cucharadas de ron

Mezclamos la crema de castañas con el ron. Montamos la nata con el azúcar. Lo incorporamos, a la nevera y ya está!!!

 

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