{"id":81,"date":"2015-02-17T17:17:53","date_gmt":"2015-02-17T15:17:53","guid":{"rendered":"http:\/\/lacastacuina.cat\/?p=81"},"modified":"2015-09-05T19:12:31","modified_gmt":"2015-09-05T17:12:31","slug":"frosting-de-formatge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/2015\/02\/17\/frosting-de-formatge\/","title":{"rendered":"Frosting de formatge"},"content":{"rendered":"<p>Aquest \u00e9s un tema delicat. N&#8217;he tastat molts. El principal problema que ens trobem amb aquest frosting \u00e9s que la majoria porten un tou de mantega pel que no nom\u00e9s al gust no els trobo gens bons sin\u00f3 que a m\u00e9s s\u00f3n hipercal\u00f2rics. A m\u00e9s a m\u00e9s si ens hem de mirar el colesterol, i siguem sincers, a partir d&#8217;una edat tots ens el mirem, \u00e9s molt millor no afegir a una recepta 250 gr de mantega!!! Per\u00f2&#8230; Un argument a favor \u00e9s que sin\u00f3 \u00a0li poses aquesta quantitat de mantega no aguanta la formeta que fem amb la m\u00e0niga, per exemple, pels cupcakes&#8230; Jo al final he trobat dues receptes (que nom\u00e9s has de barrejar) que m&#8217;agraden. La primera \u00e9s ideal pel past\u00eds de Guinness i la segona per carrot cake, red velvet&#8230;<\/p>\n<p>INGREDIENTS<\/p>\n<ul>\n<li>300 gr de formatge fresc<\/li>\n<li>150 gr de sucre gla\u00e7<\/li>\n<li>360 ml de nata muntada<\/li>\n<\/ul>\n<p>INGREDIENTS<\/p>\n<ul>\n<li>250 gr de mascarpone<\/li>\n<li>50 gr de sucre gla\u00e7<\/li>\n<li>1\/2 tsp de vainilla (molt opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aquest \u00e9s un tema delicat. N&#8217;he tastat molts. El principal problema que ens trobem amb aquest frosting \u00e9s que la majoria porten un tou de mantega pel que no nom\u00e9s al gust no els trobo gens bons sin\u00f3 que a m\u00e9s s\u00f3n hipercal\u00f2rics. A m\u00e9s a m\u00e9s si ens hem de mirar el colesterol, i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"Aquest \u00e9s un tema delicat. N'he tastat molts. El principal problema que ens trobem amb aquest frosting \u00e9s que la majoria porten un tou de mantega pel que no nom\u00e9s al gust no els trobo gens bons sin\u00f3 que a m\u00e9s s\u00f3n hipercal\u00f2rics. A m\u00e9s a m\u00e9s si ens hem de mirar el colesterol, i siguem sincers, a partir d'una edat tots ens el mirem, \u00e9s molt millor no afegir a una recepta 250 gr de mantega!!! Per\u00f2... Un argument a favor \u00e9s que sin\u00f3 \u00a0li poses aquesta quantitat de mantega no aguanta la formeta que fem amb la m\u00e0niga, per exemple, pels cupcakes... Jo al final he trobat dues receptes (que nom\u00e9s has de barrejar) que m'agraden. La primera \u00e9s ideal pel past\u00eds de Guinness i la segona per carrot cake, red velvet...\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n<ul>\r\n\t<li>300 gr de formatge fresc<\/li>\r\n\t<li>150 gr de sucre gla\u00e7<\/li>\r\n\t<li>360 ml de nata muntada<\/li>\r\n<\/ul>\r\nINGREDIENTS\r\n<ul>\r\n\t<li>250 gr de mascarpone<\/li>\r\n\t<li>50 gr de sucre gla\u00e7<\/li>\r\n\t<li>1\/2 tsp de vainilla (molt opcional)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n&nbsp;","_ca_post_name":"frosting-de-formatge","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"Frosting de formatge","_es_post_content":"","_es_post_name":"","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,5,7],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81\/revisions\/101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}