{"id":787,"date":"2016-01-13T18:41:40","date_gmt":"2016-01-13T16:41:40","guid":{"rendered":"http:\/\/lacastacuina.cat\/?p=787"},"modified":"2017-04-08T11:21:31","modified_gmt":"2017-04-08T09:21:31","slug":"pa-de-pessic-vega-123","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/2016\/01\/13\/pa-de-pessic-vega-123\/","title":{"rendered":"pa de pessic veg\u00e0 1,2,3"},"content":{"rendered":"<p>Aquesta recepta li dedico al meu cap Jes\u00fas. Podria dir que \u00e9s perqu\u00e8 li encanten els pans de pessics, les nous, perqu\u00e8 \u00e9s un home sa i que es cuida per\u00f2 en realitat \u00e9s perqu\u00e8 \u00e9s del seu nivell. Si el Jes\u00fas el pot fer, qualsevol persona pot! Veg\u00e0 vol dir que no t\u00e9 cap ingredient d&#8217;origen animal i, per tant, molt recomanable pels que tenen colesterol. I el terme 1,2,3 fa refer\u00e8ncia a aquelles receptes cl\u00e0ssiques que normalment utilitzen el pot d&#8217;un iogurt com a mesura pels ingredients. En aquest cas podem agafar una tassa qualsevol ja que lo important \u00e9s la proporci\u00f3 entre els ingredients. Pel que fa al sabor jo he triat una combinaci\u00f3 que m&#8217;encanta, la ratlladura de llimona i nous, per\u00f2 vaja&#8230; Podem fer moltes variants: substituir la poma per un pl\u00e0tan, posar canyella i pela de taronja, vainilla, etc. \u00c9s una bona recepta pels intolerants a la lactosa per\u00f2 en realitat el resultat \u00e9s tan fant\u00e0stic que per mi ja ha entrat en els meus b\u00e0sics.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"responsive alignnone wp-image-1875 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"625\" height=\"417\" srcset=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811.jpg 1024w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811-300x200.jpg 300w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811-250x167.jpg 250w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811-510x341.jpg 510w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>INGREDIENTS<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 tassa d&#8217;oli de girasol<\/li>\n<li>1\/2 tassa de llet d&#8217;avena<\/li>\n<li>1 tassa de sucre mor\u00e8<\/li>\n<li>1 tassa de farina<\/li>\n<li>1\/2 tassa de farina integral<\/li>\n<li>1 poma<\/li>\n<li>25 gr de panses<\/li>\n<li>50 gr de nous<\/li>\n<li>1 1\/2 tsp de llevat qu\u00edmic<\/li>\n<li>1\/2 de bicarbonat<\/li>\n<li>1 polsim de sal<\/li>\n<li>ratlladura de llimona<\/li>\n<\/ul>\n<p>En un bol posem l&#8217;oli, el sucre, la llet d&#8217;avena i la poma tallada i ho passem per la batidora el\u00e8ctrica, la de fer pur\u00e9s. Aqu\u00ed afegim la pell de llimona, per\u00f2 pot ser de taronja o la vainilla. Passem pel sed\u00e0s la farina, el llevat, la sal i el bicarbonat (si volem posar esp\u00e8cies com la canyella la posar\u00edem ara). La farina integral jo l&#8217;aboco tal qual. I ara els fruits secs, en el meu cas panses i nous. Podeu duplicar les mesures perqu\u00e8 el meu motlle a m\u00e9s de ser preci\u00f3s \u00e9s petit. El forn el tindrem a 180\u00baC i ha trigat ben b\u00e9 una hora, per\u00f2 aix\u00f2 dep\u00e8n del motlle, quant m\u00e9s alt m\u00e9s temps. Si el feu en un rod\u00f3 de 22 cm us trigar\u00e0 uns 35-40 minuts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aquesta recepta li dedico al meu cap Jes\u00fas. Podria dir que \u00e9s perqu\u00e8 li encanten els pans de pessics, les nous, perqu\u00e8 \u00e9s un home sa i que es cuida per\u00f2 en realitat \u00e9s perqu\u00e8 \u00e9s del seu nivell. Si el Jes\u00fas el pot fer, qualsevol persona pot! 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Pel que fa al sabor jo he triat una combinaci\u00f3 que m'encanta, la ratlladura de llimona i nous, per\u00f2 vaja... Podem fer moltes variants: substituir la poma per un pl\u00e0tan, posar canyella i pela de taronja, vainilla, etc. \u00c9s una bona recepta pels intolerants a la lactosa per\u00f2 en realitat el resultat \u00e9s tan fant\u00e0stic que per mi ja ha entrat en els meus b\u00e0sics.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811.jpg\"><img class=\"responsive alignnone wp-image-1875 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"625\" height=\"417\" \/><\/a>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n<ul>\r\n\t<li>1\/2 tassa d'oli de girasol<\/li>\r\n\t<li>1\/2 tassa de llet d'avena<\/li>\r\n\t<li>1 tassa de sucre mor\u00e8<\/li>\r\n\t<li>1 tassa de farina<\/li>\r\n\t<li>1\/2 tassa de farina integral<\/li>\r\n\t<li>1 poma<\/li>\r\n\t<li>25 gr de panses<\/li>\r\n\t<li>50 gr de nous<\/li>\r\n\t<li>1 1\/2 tsp de llevat qu\u00edmic<\/li>\r\n\t<li>1\/2 de bicarbonat<\/li>\r\n\t<li>1 polsim de sal<\/li>\r\n\t<li>ratlladura de llimona<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEn un bol posem l'oli, el sucre, la llet d'avena i la poma tallada i ho passem per la batidora el\u00e8ctrica, la de fer pur\u00e9s. Aqu\u00ed afegim la pell de llimona, per\u00f2 pot ser de taronja o la vainilla. Passem pel sed\u00e0s la farina, el llevat, la sal i el bicarbonat (si volem posar esp\u00e8cies com la canyella la posar\u00edem ara). La farina integral jo l'aboco tal qual. I ara els fruits secs, en el meu cas panses i nous. Podeu duplicar les mesures perqu\u00e8 el meu motlle a m\u00e9s de ser preci\u00f3s \u00e9s petit. El forn el tindrem a 180\u00baC i ha trigat ben b\u00e9 una hora, per\u00f2 aix\u00f2 dep\u00e8n del motlle, quant m\u00e9s alt m\u00e9s temps. Si el feu en un rod\u00f3 de 22 cm us trigar\u00e0 uns 35-40 minuts.","_ca_post_name":"pa-de-pessic-vega-123","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"pa de pessic veg\u00e0 1,2,3","_es_post_content":"Esta receta la dedico a mi jefe Jes\u00fas. Podr\u00eda decir que es porqu\u00e9 le encantan los bizcochos, las nueces, porqu\u00e9 es un hombre sano y que se cuida pero en realidad es porqu\u00e9 es de su nivel. Si Jes\u00fas lo puede hacer, cualquier persona puede! Vegano significa que no tiene ning\u00fan ingrediente de origen animal y, por tanto, muy recomendable para los que tienen colesterol. Y el t\u00e9rmino 1,2,3 hace referncia a aquellas recetas que normalmente usan el bote de un yogurt como medida para los ingredientes. En este caso podemos coger una taza cualquiera ya que lo importante es la proporci\u00f3n entre los ingredientes. Por lo que hace al sabor yo escog\u00ed una combinaci\u00f3n que me encanta, la rayadura de lim\u00f3n y las nueces, pero vaya... Podemos hacer muchas variantes: substituir la manzana por un pl\u00e1tano, poner canela y rayadura de naranja, vainilla, etc. Es una buena receta para los intolerantes a la lactosa pero en realidad da un resultado tan fant\u00e1stico que se ha convertido en un b\u00e1sico!\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811.jpg\"><img class=\"responsive alignnone wp-image-1875 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170408_111811-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"625\" height=\"417\" \/><\/a>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n<ul>\r\n\t<li>1\/2 taza de aceite de girasol<\/li>\r\n\t<li>1\/2 taza de leche de avena<\/li>\r\n\t<li>1 taza de az\u00facar moreno<\/li>\r\n\t<li>1 taza de harina<\/li>\r\n\t<li>1\/2 taza de harina integral<\/li>\r\n\t<li>1 manzana<\/li>\r\n\t<li>25 gr de pasas<\/li>\r\n\t<li>50 gr de nueces<\/li>\r\n\t<li>1 1\/2 tsp de levadura qu\u00edmica<\/li>\r\n\t<li>1\/2 de bicarbonato<\/li>\r\n\t<li>1 pellizco de sal<\/li>\r\n\t<li>rayadura de lim\u00f3n<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEn un bol ponemos el aceite, la leche de avena y la manzana cortada y lo pasamos por la batidora el\u00e9ctrica, la de hacer pur\u00e9s. Aqu\u00ed a\u00f1adimos el lim\u00f3n, pero puede ser naranja o la vainilla. Pasamos por el tamiz la harina, la levadura, la sal y el bicarbonato (si queremos poner especies como la canela la pondr\u00edamos en este momento). La harina integral tal cual. Y ahora los frutos secos, en mi caso pasas y nueces. Pod\u00e9is duplicar las medidas porqu\u00e9 mi molde adem\u00e1s de ser precioso es peque\u00f1o. El horno lo tendremos a 180\u00baC y ha tardado 1 hora, pero eso depende del molde, cuanto m\u00e1s alto m\u00e1s tiempo. Si lo hac\u00e9is en una redondo de 22 cm os tardar\u00e1 unos 35-40 minutos.\r\n\r\n&nbsp;","_es_post_name":"bizcocho-vegano-123","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"bizcocho vegano 1,2,3","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/787"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=787"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1877,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/787\/revisions\/1877"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}