![\"Past\u00eds](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Past\u00eds-de-figues-i-roman\u00ed.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGREDIENTS<\/p>\n
- \n
- 300 gr de figues fresques<\/li>\n
- 2 ous grans a temperatura ambient<\/li>\n
- 200 gr de farina<\/li>\n
- 3\/4 teaspoon de llevat qu\u00edmic<\/li>\n
- 130 gr de sucre<\/li>\n
- 80 ml de llet sencera<\/li>\n
- 1\/2 d’extracte de vainilla<\/li>\n
- 1\/2 teaspoon de roman\u00ed picat<\/li>\n
- 1 llimona<\/li>\n
- Un pulsim de sal<\/li>\n<\/ul>\n
Blanquejar els ous amb el sucre, afegir-hi l’oli, la llet i la vainilla. Passar pel sed\u00e0s la farina i el llevat i barrejar el roman\u00ed i la sal. Incorporar-ho als ous i afegir la pela ratllada d’una llimona. Ho deixarem reposar 10 minuts, moment per posar el forn a 180\u00ba.<\/p>\n
Tallar les 3\/4 parts de les figues, incorporar-les a la massa i posar al forn 15 minuts. Passat aquest temps afegir la resta de figues tallades a quarts i deixar-ho al forn 30 minuts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Com diria el meu pare tres mitges figues fan figa i mitja i no hi ha veritat m\u00e9s gran que aquesta. Ingredients mediterranis per un pa de pessic gust\u00f3s i estiuenc. S’ha d’aprofitar molt la temporada d’aquesta fruita que nosaltres em d\u00f3na la sensaci\u00f3 que no li donem a la nostra gastronomia el protagonisme que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"Com diria el meu pare tres mitges figues fan figa i mitja i no hi ha veritat m\u00e9s gran que aquesta. Ingredients mediterranis per un pa de pessic gust\u00f3s i estiuenc. S'ha d'aprofitar molt la temporada d'aquesta fruita que nosaltres em d\u00f3na la sensaci\u00f3 que no li donem a la nostra gastronomia el protagonisme que es mereix... La cuina anglosaxona treballa molt b\u00e9 amb les figues i no t\u00e9 sentit, s\u00f3n nostres!\r\n\r\n
![\"Past\u00eds](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Past\u00eds-de-figues-i-roman\u00ed-1024x576.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n- \r\n\t
- 300 gr de figues fresques<\/li>\r\n\t
- 2 ous grans a temperatura ambient<\/li>\r\n\t
- 200 gr de farina<\/li>\r\n\t
- 3\/4 teaspoon de llevat qu\u00edmic<\/li>\r\n\t
- 130 gr de sucre<\/li>\r\n\t
- 80 ml de llet sencera<\/li>\r\n\t
- 1\/2 d'extracte de vainilla<\/li>\r\n\t
- 1\/2 teaspoon de roman\u00ed picat<\/li>\r\n\t
- 1 llimona<\/li>\r\n\t
- Un pulsim de sal<\/li>\r\n<\/ul>\r\nBlanquejar els ous amb el sucre, afegir-hi l'oli, la llet i la vainilla. Passar pel sed\u00e0s la farina i el llevat i barrejar el roman\u00ed i la sal. Incorporar-ho als ous i afegir la pela ratllada d'una llimona. Ho deixarem reposar 10 minuts, moment per posar el forn a 180\u00ba.\r\n\r\nTallar les 3\/4 parts de les figues, incorporar-les a la massa i posar al forn 15 minuts. Passat aquest temps afegir la resta de figues tallades a quarts i deixar-ho al forn 30 minuts.","_ca_post_name":"pastis-de-figues-i-romani","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"past\u00eds de figues i roman\u00ed","_es_post_content":"Como dir\u00eda mi padre tres medios higos hacem higo y medio y no hay verdad m\u00e1s grande que esta. Ingredientes mediterr\u00e1neos para un bizcocho gustoso y veraniego. Se tiene que aprovechar mucho la temporada de esta fruta que nosotros me da la sensaci\u00f3n que no le damos en nuestra gastronom\u00eda el protagonismo que se merece... La cocina anglosajona trabaja muy bien con los higos y no tiene sentido, son nuestros!\r\n\r\n<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n
- \r\n\t
- 300 gr de higos frescos<\/li>\r\n\t
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente<\/li>\r\n\t
- 200 gr de harina<\/li>\r\n\t
- 3\/4 teaspoon de levadura qu\u00edmica<\/li>\r\n\t
- 130 gr de az\u00facar<\/li>\r\n\t
- 80 ml de leche entera<\/li>\r\n\t
- 1\/2 de extracto de vainilla<\/li>\r\n\t
- 1\/2 teaspoon de romero picado<\/li>\r\n\t
- 1 lim\u00f3n<\/li>\r\n\t
- Un pellizo de sal<\/li>\r\n<\/ul>\r\nBlanquear los huevos con el az\u00facar, a\u00f1adir el aceite, la leche y la vainilla. pasamos por el tamiz la harina y la levadura y mezclar el romero y la sal. Incorporarlo a los huevos y a\u00f1adir la ralladura de un lim\u00f3n. Lo dejaremos reposar 10 minutos, momento para poner el horno a 180\u00baC.\r\n\r\nCortar 3\/4 partes de los higos, incorporarlos a la masa y ponerlo en el horno 15 minutos. Pasado este tiempo a\u00f1adimos el resto de higos cortados en cuartos y lo dejamos en el horno 30 minutos.\r\n\r\n ","_es_post_name":"bizcocho-higos-y-romero","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"bizcocho de higos y romero","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":281,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions\/281"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}