![\"\"](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/panna-cotta-de-xocolata-i-caf\u00e8-2.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGREDIENTS PER LA DE XOCOLATA<\/p>\n
- \n
- 270 ml de nata<\/li>\n
- 1 1\/2 fulla de gelatina<\/li>\n
- 45 \u00a0gr de sucre<\/li>\n
- 90 gr de xocolata negra del 70%<\/li>\n<\/ul>\n
INGREDIENTS PER LA DE CAF\u00c8<\/p>\n
- \n
- 270 ml de nata<\/li>\n
- 1 1\/2 fulla de gelatina<\/li>\n
- 45 gr de sucre<\/li>\n
- Caf\u00e8<\/li>\n<\/ul>\n
Posem la fulla i mitja de gelatina en remull en aigua freda. Posem en una cassola la nata i el sucre i ho escalfem. no ha de bullir. Quan est\u00e0 calent hi posem la xocolata a trossets i ho barregem. Quan estigui lligat escorrem la gelatina i ho dissolem en la nata. Ho repartim en els pots en la proporci\u00f3 que ens agradi. Ho refredem a la nevera m\u00ednim 2 hores. Jo ho faig el dia anterior.<\/p>\n
Per la de caf\u00e8 fem exactament el mateix. Jo us aconsello fer un caf\u00e8 i l’aneu posant i tastant. A cada persona li agrada amb una intensitat diferent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mamma mia! \u00c9s tan f\u00e0cil que fa vergonya aquesta recepta… I de fet podem perfumar-la amb vainilla, llimona, canyella o deixar-la natural. I ens podem complicar el que vulguem perqu\u00e8 jo he vist aut\u00e8ntiques bogeries ja que eren minicapes i clar, queda mon\u00edssim, per\u00f2 suposa fer el proc\u00e9s moltes vegades i esperar entre elles… \u00a0Tamb\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"Mamma mia! \u00c9s tan f\u00e0cil que fa vergonya aquesta recepta... I de fet podem perfumar-la amb vainilla, llimona, canyella o deixar-la natural. I ens podem complicar el que vulguem perqu\u00e8 jo he vist aut\u00e8ntiques bogeries ja que eren minicapes i clar, queda mon\u00edssim, per\u00f2 suposa fer el proc\u00e9s moltes vegades i esperar entre elles... \u00a0Tamb\u00e9 podem fer proporcions diferents, quasi b\u00e9 tot xocolata o b\u00e9 al rev\u00e9s, o meitat i meitat... Al damunt pots muntar nata i decorar amb fideus de xocolata... Vaja, \u00e9s un as a la m\u00e0niga per un sopar o un capritx de diumenge!!!\r\n\r\n
![\"\"](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/panna-cotta-de-xocolata-i-caf\u00e8-2-1024x684.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS PER LA DE XOCOLATA\r\n- \r\n\t
- 270 ml de nata<\/li>\r\n\t
- 1 1\/2 fulla de gelatina<\/li>\r\n\t
- 45 \u00a0gr de sucre<\/li>\r\n\t
- 90 gr de xocolata negra del 70%<\/li>\r\n<\/ul>\r\nINGREDIENTS PER LA DE CAF\u00c8\r\n
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- 270 ml de nata<\/li>\r\n\t
- 1 1\/2 fulla de gelatina<\/li>\r\n\t
- 45 gr de sucre<\/li>\r\n\t
- Caf\u00e8<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPosem la fulla i mitja de gelatina en remull en aigua freda. Posem en una cassola la nata i el sucre i ho escalfem. no ha de bullir. Quan est\u00e0 calent hi posem la xocolata a trossets i ho barregem. Quan estigui lligat escorrem la gelatina i ho dissolem en la nata. Ho repartim en els pots en la proporci\u00f3 que ens agradi. Ho refredem a la nevera m\u00ednim 2 hores. Jo ho faig el dia anterior.\r\n\r\nPer la de caf\u00e8 fem exactament el mateix. Jo us aconsello fer un caf\u00e8 i l'aneu posant i tastant. A cada persona li agrada amb una intensitat diferent.","_ca_post_name":"panna-cotta-de-xocolata-i-cafe","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"panna cotta de xocolata i caf\u00e8","_es_post_content":"Mamma mia! Es tan f\u00e1cil que da verg\u00fcenza esta receta... La podemos perfumar con vainilla, lim\u00f3n, canela o dejarla natural. Y nos podemos complicar lo que queramos porqu\u00e9 yo he visto aut\u00e9nticas virguer\u00edas ya que eran minicapas que quedan mon\u00edsimas pero suponen hacer el proceso muchas veces y esperar entre ellas... Tambi\u00e9n podemos hacer proporciones diferentes, casi todo chocolate o al rev\u00e9s, o mitad y mitad... Encima podemos montar nata y hacer un copete y decorar con fideos de chocolate... Vaya, es un as en la manga para una cena o una caprico de domingo!!!\r\n\r\n[caption id=\"attachment_590\" align=\"alignnone\" width=\"625\"]<\/a> SONY DSC[\/caption]\r\n\r\nINGREDIENTES PARA LA DE CHOCOLATE\r\n
- \r\n\t
- 270 ml de nata<\/li>\r\n\t
- 1 1\/2 hojas de gelatina<\/li>\r\n\t
- 45 \u00a0gr de az\u00facar<\/li>\r\n\t
- 70 gr de chocolate negro del 70%<\/li>\r\n<\/ul>\r\nINGREDIENTES PARA LA DE CAF\u00c9\r\n
- \r\n\t
- 270 ml de nata<\/li>\r\n\t
- 1 1\/2 hojas de gelatina<\/li>\r\n\t
- 45 gr de az\u00facar<\/li>\r\n\t
- Caf\u00e9<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPonemos la hoja y media de gelatina en remojo en agua fr\u00eda. Ponemos en un cazo la nata y el az\u00facar y lo calentamos, no tiene que hervir, Cuando est\u00e1 caliente a\u00f1adimos el chocolate a trozos y lo mezclamos. Cuando est\u00e9 ligado escurrimos la gelatina y lo disolvemos en la nata. Lo repartimos en los botes en la proporci\u00f3n que nos guste. Lo enfriamos en la nevera m\u00ednimo 2 horas. Yo lo hice el d\u00eda anterior.\r\n\r\nPara la de caf\u00e9 hacemos exactamente lo mismo. Yo os aconsejo hacer un caf\u00e9 y lo vais a\u00f1adiendo y probando. A cada persona le gusta con una intensidad diferente.\r\n\r\n ","_es_post_name":"panna-cotta-de-xocolata-i-cafe","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"panna cotta de chocolate y caf\u00e9","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/587"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=587"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/587\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":601,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/587\/revisions\/601"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}