![\"p\u00e3o](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/p\u00e3o-de-deus-4-e1448110128716.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGREDIENTS<\/p>\n
- \n
- 310 gr de farina de for\u00e7a<\/li>\n
- 75 gr de sucre<\/li>\n
- 50 gr de mantega<\/li>\n
- 1 ou<\/li>\n
- 175 ml de llet templada<\/li>\n
- 10 gr de llevat fresc<\/li>\n
- Ratlladura de mitja taronja<\/li>\n
- 1 tbsp de rom<\/li>\n
- Cobertura: 1 ou, 60 gr de coco ratllat i tbsp de sucre<\/li>\n<\/ul>\n
Posem 60 gr de farina, el llevat dissolt en llet atemperada i l’ou en un bol, ho barregem i ho deixem llevar durant una hora tapat amb un film. Posem la resta de la farina en un bol, li fem un clot i li posem el sucre, la ratlladura de taronja, el rom, la sal i la mantega tova. Ho amassem, fem una bola i ho deixem llevar fins que dobli el volum. Despr\u00e9s fem 6 boles, les deixem damunt de la safata del forn folrada de paper de forn i ho tornem a deixar llevar fins que tornin a doblar el volum.<\/p>\n
Un cop ja hagin augmentat de volum les pintem amb un ou batut. Al que resta d’ou hi afegim el coco i el sucre. Ha de quedar una pasta prou ferma per qu\u00e8 s’aguanti al damunt. Si queda sec li afegim un rajol\u00ed de llet. Fem muntanyetes i ho posem a sobre de cada p\u00e3o aix\u00ed:<\/p>\n
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<\/a><\/p>\nHo posem al forn 25 minuts a 200\u00baC. Jo em vaig despistar i estant una mica torradets per\u00f2 es dissimula amb sucre gla\u00e7 per sobre. Recepta per repetir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quan feia vergonyosament poc que coneixia el meu marit, quan \u00e9rem joves, alegres i guapos (jo ho recordo aix\u00ed i tinc molt bona mem\u00f2ria) vam decidir anar junts de vacances a Lisboa. I all\u00e0 em vaig enamorar d’ell, enmig de rajoles blanques i blaves, tramvies, fados, molts riures i sopars rom\u00e0ntics… aix… Pel mat\u00ed ens […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":579,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"Quan feia vergonyosament poc que coneixia el meu marit, quan \u00e9rem joves, alegres i guapos (jo ho recordo aix\u00ed i tinc molt bona mem\u00f2ria) vam decidir anar junts de vacances a Lisboa. I all\u00e0 em vaig enamorar d'ell, enmig de rajoles blanques i blaves, tramvies, fados, molts riures i sopars rom\u00e0ntics... aix... Pel mat\u00ed ens vam obsessionar amb aquests panets per recuperar forces! Per mi, no hi ha res que m'emocioni tant que haver fet aquesta recepta! Reconec que s\u00f3n pesadets de fer per\u00f2 qu\u00e8 voleu... S\u00f3n saudade pura a joventut i felicitat!!! Mai he rigut tant com aquella setmana... clar que estava tonta... Va per tu Sr. Casta!\r\n\r\n
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<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n- \r\n\t
- 310 gr de farina de for\u00e7a<\/li>\r\n\t
- 75 gr de sucre<\/li>\r\n\t
- 50 gr de mantega<\/li>\r\n\t
- 1 ou<\/li>\r\n\t
- 175 ml de llet templada<\/li>\r\n\t
- 10 gr de llevat fresc<\/li>\r\n\t
- Ratlladura de mitja taronja<\/li>\r\n\t
- 1 tbsp de rom<\/li>\r\n\t
- Cobertura: 1 ou, 60 gr de coco ratllat i tbsp de sucre<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPosem 60 gr de farina, el llevat dissolt en llet atemperada i l'ou en un bol, ho barregem i ho deixem llevar durant una hora tapat amb un film. Posem la resta de la farina en un bol, li fem un clot i li posem el sucre, la ratlladura de taronja, el rom, la sal i la mantega tova. Ho amassem, fem una bola i ho deixem llevar fins que dobli el volum. Despr\u00e9s fem 6 boles, les deixem damunt de la safata del forn folrada de paper de forn i ho tornem a deixar llevar fins que tornin a doblar el volum.\r\n\r\nUn cop ja hagin augmentat de volum les pintem amb un ou batut. Al que resta d'ou hi afegim el coco i el sucre. Ha de quedar una pasta prou ferma per qu\u00e8 s'aguanti al damunt. Si queda sec li afegim un rajol\u00ed de llet. Fem muntanyetes i ho posem a sobre de cada p\u00e3o aix\u00ed:\r\n\r\n<\/a>\r\n\r\nHo posem al forn 25 minuts a 200\u00baC. Jo em vaig despistar i estant una mica torradets per\u00f2 es dissimula amb sucre gla\u00e7 per sobre. Recepta per repetir.","_ca_post_name":"pao-de-deus","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"p\u00e3o de Deus","_es_post_content":"Cuando hac\u00eda vergonzosamente poco que conoc\u00eda a mi marido, cuando \u00e9ramos j\u00f3venes, alegres y guapos (yo lo recuerdo as\u00ed y tengo muy buena memoria) decidimos ir juntos de vacaciones a Lisboa. Y all\u00ed me enamor\u00e9 de \u00e9l, en medio de azulejos blancos y azules, tranv\u00edas, fados, muchas risas y cenas rom\u00e1nticas... aaayyy... Por las ma\u00f1anas nos obsesionamos con estos panecillos o p\u00e3o de Deus para recuperar fuerzas! para m\u00ed, no hay nada que me emocione tanto que haber hecho esta receta! reconozco que son pesaditos de hacer pero qu\u00e9 quer\u00e9is... Son saudade pura a juventud y felicidad!!!! Nunca me he re\u00eddo tanto como aquella semana... claro que estaba tonta... Va por ti Sr Casta!\r\n\r\n<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n
- \r\n\t
- 310 gr de harina de fuerza<\/li>\r\n\t
- 75 gr de az\u00facar<\/li>\r\n\t
- 50 gr de mantequilla<\/li>\r\n\t
- 1 huevo<\/li>\r\n\t
- 175 ml de leche templada<\/li>\r\n\t
- 10 gr de levadura fresca<\/li>\r\n\t
- Ralladura de media naranja<\/li>\r\n\t
- 1 tbsp de ron<\/li>\r\n\t
- Cobertura: 1 huevo, 60 gr de coco rallado y 1 tsbp de az\u00facar<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPonemos 60 gr de harina, la levadura disuelta en leche templada y el huevo en un bol, lo mezclamos y lo dejamos levar durante una hora tapado con un film. Ponemos el resto de la harina en un bol, le hacemos un volc\u00e1n en medio y le ponemos el az\u00facar, la ralladura de naranja, el ron, la sal y la mantequilla. Lo amasamos, hacemos una bola y lo dejamos levar hasta que doble su volumen. Despu\u00e9s hacemos 6 bolas, las dejamos encima de la placa de horno forrada con papel de horno y lo volvemos a dejar levar hasta que vuelvan a doblar su volumen.\r\n\r\nUna vez hayan aumentado de volumen las pintamos con un huevo batido. A lo que queda de huevo le a\u00f1adimos el coco y el az\u00facar. tiene que quedar una pasta lo suficientemente firme para que no se desparrame. Si queda seco le a\u00f1adimos un poco de leche. hacemos monta\u00f1itas y lo ponemos encima de cada p\u00e3o as\u00ed:\r\n\r\n[caption id=\"attachment_577\" align=\"alignnone\" width=\"625\"]<\/a> SONY DSC[\/caption]\r\n\r\nLo ponemos en el horno 25 minutos a 200\u00baC. Yo me despist\u00e9 y quedaron un poco demasiado tostaditos pero se disimula con az\u00facar glas por encima.\r\n\r\n ","_es_post_name":"pao-de-deus","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"p\u00e3o de Deus","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/575"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=575"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1111,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/575\/revisions\/1111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}