{"id":49,"date":"2015-08-09T18:50:15","date_gmt":"2015-08-09T16:50:15","guid":{"rendered":"http:\/\/lacastacuina.cat\/?p=49"},"modified":"2017-06-25T21:47:34","modified_gmt":"2017-06-25T19:47:34","slug":"muffins-de-gerds-amb-crumble-davena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/2015\/08\/09\/muffins-de-gerds-amb-crumble-davena\/","title":{"rendered":"muffins de gerds i avena amb crumble"},"content":{"rendered":"<p>Nyam&#8230; <em>muffins<\/em> fant\u00e0stics amb un sabor que enamora! Una altra de les meves receptes preferides, \u00e9s a dir, que em llevo pel mat\u00ed i me la faig per esmorzar. El <em>crumble<\/em> em torna boja: cruixent i amb el gust dol\u00e7 d&#8217;ametlla, el <em>muffin<\/em> \u00e9s suau i els gerds \u00e0cids&#8230; Sin\u00f3 sou uns enamorats de la xocolata ja que llavors s\u00ed o s\u00ed heu de fer la recepta dels muffins de xocolata, aquesta \u00e9s la millor recepta del m\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"responsive alignnone wp-image-50 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble-1024x576.jpg\" alt=\"Muffins de gerds amb crumble\" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble-300x169.jpg 300w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble-250x141.jpg 250w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble-510x287.jpg 510w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n<p>INGREDIENTS<\/p>\n<ul>\n<li>215 gr de farina<\/li>\n<li>1 1\/2 teaspoon de llevat qu\u00edmic<\/li>\n<li>1\/2 teaspoon de sal<\/li>\n<li>150 ml d&#8217;oli de girasol<\/li>\n<li>180 gr de sucre<\/li>\n<li>2 ous M<\/li>\n<li>1 grapat de gerds<\/li>\n<li>180 ml de llet d&#8217;avena<\/li>\n<\/ul>\n<p>CRUMBLE<\/p>\n<ul>\n<li>60 gr de mantega freda tallada a cubs<\/li>\n<li>35 gr de farina<\/li>\n<li>40 gr d&#8217;ametlla m\u00f2lta<\/li>\n<li>2 tablespoon de sucre mor\u00e8<\/li>\n<\/ul>\n<p>Passem pel sed\u00e0s la farina, el llevat i la sal. En un bol barregem els ous, l&#8217;oli i el sucre i hi afegim la farina. Incorporem pregressivament la llet d&#8217;avena fins tenir una massa homog\u00e8nia. Hi posem els gerds i omplim les c\u00e0psules de muffins.<\/p>\n<p>Pel crumble en una picadora a petits tocs barregem la mantega freda, els sucre mor\u00e8, la farina i l&#8217;ametlla m\u00f2lta fins que tingui una consist\u00e8ncia de molles de p\u00e0. Ho posem damunt de cada muffin i els posem al forn a 180\u00ba 20-25 minuts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nyam&#8230; muffins fant\u00e0stics amb un sabor que enamora! Una altra de les meves receptes preferides, \u00e9s a dir, que em llevo pel mat\u00ed i me la faig per esmorzar. El crumble em torna boja: cruixent i amb el gust dol\u00e7 d&#8217;ametlla, el muffin \u00e9s suau i els gerds \u00e0cids&#8230; Sin\u00f3 sou uns enamorats de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"Nyam... <em>muffins<\/em> fant\u00e0stics amb un sabor que enamora! Una altra de les meves receptes preferides, \u00e9s a dir, que em llevo pel mat\u00ed i me la faig per esmorzar. El <em>crumble<\/em> em torna boja: cruixent i amb el gust dol\u00e7 d'ametlla, el <em>muffin<\/em> \u00e9s suau i els gerds \u00e0cids... Sin\u00f3 sou uns enamorats de la xocolata ja que llavors s\u00ed o s\u00ed heu de fer la recepta dels muffins de xocolata, aquesta \u00e9s la millor recepta del m\u00f3n.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble.jpg\"><img class=\"responsive alignnone wp-image-50 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble-1024x576.jpg\" alt=\"Muffins de gerds amb crumble\" width=\"625\" height=\"352\" \/><\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n<ul>\r\n\t<li>215 gr de farina<\/li>\r\n\t<li>1 1\/2 teaspoon de llevat qu\u00edmic<\/li>\r\n\t<li>1\/2 teaspoon de sal<\/li>\r\n\t<li>150 ml d'oli de girasol<\/li>\r\n\t<li>180 gr de sucre<\/li>\r\n\t<li>2 ous M<\/li>\r\n\t<li>1 grapat de gerds<\/li>\r\n\t<li>180 ml de llet d'avena<\/li>\r\n<\/ul>\r\nCRUMBLE\r\n<ul>\r\n\t<li>60 gr de mantega freda tallada a cubs<\/li>\r\n\t<li>35 gr de farina<\/li>\r\n\t<li>40 gr d'ametlla m\u00f2lta<\/li>\r\n\t<li>2 tablespoon de sucre mor\u00e8<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPassem pel sed\u00e0s la farina, el llevat i la sal. En un bol barregem els ous, l'oli i el sucre i hi afegim la farina. Incorporem pregressivament la llet d'avena fins tenir una massa homog\u00e8nia. Hi posem els gerds i omplim les c\u00e0psules de muffins.\r\n\r\nPel crumble en una picadora a petits tocs barregem la mantega freda, els sucre mor\u00e8, la farina i l'ametlla m\u00f2lta fins que tingui una consist\u00e8ncia de molles de p\u00e0. Ho posem damunt de cada muffin i els posem al forn a 180\u00ba 20-25 minuts.","_ca_post_name":"muffins-de-gerds-amb-crumble-davena","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"muffins de gerds i avena amb crumble","_es_post_content":"\u00d1am... muffins fant\u00e1sticos con un sabor que enamora! Otra de mis recetas preferidas, es decir, que me levanto por la ma\u00f1ana y las hago para desayunar. El crumble me vuelve loca: crujiente i con el sabor dulce de almendras, el muffin es suave y las frambuesas \u00e1cidas... Sino sois unos enamorados del chocolate ya que entonces s\u00ed o s\u00ed ten\u00e9is que hacer la receta de los muffins de chocolate, \u00e9sta es la mejor receta del mundo.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble.jpg\"><img class=\"responsive alignnone wp-image-50 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Muffins-de-gerds-amb-crumble-1024x576.jpg\" alt=\"Muffins de gerds amb crumble\" width=\"625\" height=\"352\" \/><\/a>\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n<ul>\r\n\t<li>215 gr de harina<\/li>\r\n\t<li>1 1\/2 teaspoon de levadura qu\u00edmica<\/li>\r\n\t<li>1\/2 teaspoon de sal<\/li>\r\n\t<li>150 ml de aceite de girasol<\/li>\r\n\t<li>180 gr de az\u00facar<\/li>\r\n\t<li>2 huevos M<\/li>\r\n\t<li>1 pu\u00f1ado de frambuesas<\/li>\r\n\t<li>180 ml de leche de avena<\/li>\r\n<\/ul>\r\nCRUMBLE\r\n<ul>\r\n\t<li>60 gr de mantequilla cortada en cubos<\/li>\r\n\t<li>35 gr de harina<\/li>\r\n\t<li>40 gr de almendra molida<\/li>\r\n\t<li>2 tablespoon de az\u00facar moreno<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPassamos por el tamiz la harina, la levadura y la sal. En un bol mezclamos los huevos, el aceite y el az\u00facar y a\u00f1adimos la harina. Incorporamos progresivamente la leche de avena hasta tener una masa homog\u00e9nea. Ponemos las frambuesas y llenamos las c\u00e1psulas de muffins.\r\n\r\nPara el crumble en una picadora con peque\u00f1os toques mezclamos la mantequilla fr\u00eda, el az\u00facar moreno, la harina y la almendra molida hasta que tenga una consistencia de migas de pan. Lo ponemos encima cada muffin y los ponemos en el horno a 180\u00baC 20-25 minutos.\r\n\r\n&nbsp;","_es_post_name":"muffins-frambuesas-y-avena-con-crumble","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"muffins de frambuesas y avena con crumble","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[18],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49\/revisions\/117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}