{"id":428,"date":"2015-11-26T21:09:12","date_gmt":"2015-11-26T19:09:12","guid":{"rendered":"http:\/\/lacastacuina.cat\/?p=428"},"modified":"2015-11-30T21:09:35","modified_gmt":"2015-11-30T19:09:35","slug":"pumpkin-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/2015\/11\/26\/pumpkin-pie\/","title":{"rendered":"pumpkin pie"},"content":{"rendered":"<p>El darrer dijous del mes de novembre es celebra el Dia d&#8217;Acci\u00f3 de Gr\u00e0cies als Estats d&#8217;Units i aquest past\u00eds \u00e9s el tradicional que es serveix. La veritat a mi sempre em feia molta mandra fer-lo per\u00f2 la meva amiga B\u00e0rbara me&#8217;l va exigir per la seva festa de Hallowen i haig de recon\u00e8ixer que \u00e9s molt interessant. El primer que cal dir \u00e9s que no \u00e9s un sabor al que estiguem acostumats i al principi les teves papil\u00b7les gustatives estan entre autistes i bipolars&#8230; \u00c9s massa dol\u00e7? t\u00e9 massa gust a carabassa? aix\u00f2 m&#8217;agrada? la carabassa no \u00e9s per cremes de verdures? Per\u00f2 un cop ha passat la primera reacci\u00f3 la veritat \u00e9s que est\u00e0 molt bo&#8230; \u00e9s com un flam crem\u00f3s, amb un gust suau per\u00f2 intens (he parlat ja de la bipolaritat?), \u00e9s especiat per\u00f2 no es distingeixen les esp\u00e8cies&#8230;<\/p>\n<div id=\"attachment_510\" style=\"width: 635px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-510\" class=\"size-large wp-image-510\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500-1024x701.jpg\" alt=\"pumpkin pie\" width=\"625\" height=\"428\" srcset=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500-1024x701.jpg 1024w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500-300x205.jpg 300w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500-250x171.jpg 250w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500-510x349.jpg 510w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-510\" class=\"wp-caption-text\">pumpkin pie<\/p><\/div>\n<p>INGREDIENTS<\/p>\n<ul>\n<li>Massa brisa comprada<\/li>\n<li>Una carabassa mitjana<\/li>\n<li>3\/4 tassa de sucre<\/li>\n<li>1\/2 tassa de sucre mor\u00e8<\/li>\n<li>3 ous<\/li>\n<li>3 tbsp de farina<\/li>\n<li>1\/2 tassa de nata<\/li>\n<li>5 tbsp de mantega fosa<\/li>\n<li>1 tsp de vainilla en pasta<\/li>\n<li>2 tbsp de ron<\/li>\n<li>1\/4 tsp de nou moscada<\/li>\n<li>1\/2 tsp de canyella<\/li>\n<\/ul>\n<p>Posem la carbassa al forn en daus durant uns 45 minuts a 180\u00baC. Quan estigui cuita i t\u00e8bia la posem en un bol amb la resta d&#8217;ingredients i ho triturem tot amb la batedora el\u00e8ctrica. Col\u00b7loquem la massa al motlle i hi aboquem la massa. Ho posem al forn a 180\u00baC durant 45 minuts o estigui quallat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El darrer dijous del mes de novembre es celebra el Dia d&#8217;Acci\u00f3 de Gr\u00e0cies als Estats d&#8217;Units i aquest past\u00eds \u00e9s el tradicional que es serveix. La veritat a mi sempre em feia molta mandra fer-lo per\u00f2 la meva amiga B\u00e0rbara me&#8217;l va exigir per la seva festa de Hallowen i haig de recon\u00e8ixer que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":510,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"El darrer dijous del mes de novembre es celebra el Dia d'Acci\u00f3 de Gr\u00e0cies als Estats d'Units i aquest past\u00eds \u00e9s el tradicional que es serveix. La veritat a mi sempre em feia molta mandra fer-lo per\u00f2 la meva amiga B\u00e0rbara me'l va exigir per la seva festa de Hallowen i haig de recon\u00e8ixer que \u00e9s molt interessant. El primer que cal dir \u00e9s que no \u00e9s un sabor al que estiguem acostumats i al principi les teves papil\u00b7les gustatives estan entre autistes i bipolars... \u00c9s massa dol\u00e7? t\u00e9 massa gust a carabassa? aix\u00f2 m'agrada? la carabassa no \u00e9s per cremes de verdures? Per\u00f2 un cop ha passat la primera reacci\u00f3 la veritat \u00e9s que est\u00e0 molt bo... \u00e9s com un flam crem\u00f3s, amb un gust suau per\u00f2 intens (he parlat ja de la bipolaritat?), \u00e9s especiat per\u00f2 no es distingeixen les esp\u00e8cies...\r\n\r\n[caption id=\"attachment_510\" align=\"alignnone\" width=\"625\"]<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500.jpg\"><img class=\"size-large wp-image-510\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500-1024x701.jpg\" alt=\"pumpkin pie\" width=\"625\" height=\"428\" \/><\/a> pumpkin pie[\/caption]\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n<ul>\r\n\t<li>Massa brisa comprada<\/li>\r\n\t<li>Una carabassa mitjana<\/li>\r\n\t<li>3\/4 tassa de sucre<\/li>\r\n\t<li>1\/2 tassa de sucre mor\u00e8<\/li>\r\n\t<li>3 ous<\/li>\r\n\t<li>3 tbsp de farina<\/li>\r\n\t<li>1\/2 tassa de nata<\/li>\r\n\t<li>5 tbsp de mantega fosa<\/li>\r\n\t<li>1 tsp de vainilla en pasta<\/li>\r\n\t<li>2 tbsp de ron<\/li>\r\n\t<li>1\/4 tsp de nou moscada<\/li>\r\n\t<li>1\/2 tsp de canyella<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPosem la carbassa al forn en daus durant uns 45 minuts a 180\u00baC. Quan estigui cuita i t\u00e8bia la posem en un bol amb la resta d'ingredients i ho triturem tot amb la batedora el\u00e8ctrica. Col\u00b7loquem la massa al motlle i hi aboquem la massa. Ho posem al forn a 180\u00baC durant 45 minuts o estigui quallat.","_ca_post_name":"pumpkin-pie","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"pumpkin pie","_es_post_content":"El \u00faltimo jueves del mes de noviembre se celebra el D\u00eda de acci\u00f3n de Gracias en los EEUU y este es el pastel tradicional que se sirve. La verdad es que siempre me dio pereza hacerlo pero mi amiga B\u00e1rbara me lo exigi\u00f3 para su fiesta de Halloween y tengo que reconocer que es muy interesante. Lo primero que se tiene que decir es que no es un sabor al que estamos acostumbrados y al principio tus papilas gustativas estan entre autistas y bipolares... Es demasiado dulce? sabe demasiado a calabaza? esto me gusta? la calabaza no es para cremas de verduras? Pero una vez pasada la primera reacci\u00f3n la verdad es que est\u00e1 muy bueno... es como un flan cremoso, con un sabor suave pero intenso (he hablado ya de la bilapolaridad?), es especiado pero no se distinguen las especies...\r\n\r\n[caption id=\"attachment_510\" align=\"alignnone\" width=\"625\"]<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500.jpg\"><img class=\"size-large wp-image-510\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/pumpkin-pie-e1447093249500-1024x701.jpg\" alt=\"pumpkin pie\" width=\"625\" height=\"428\" \/><\/a> pumpkin pie[\/caption]\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n<ul>\r\n\t<li>Masa brisa comprada<\/li>\r\n\t<li>Una calabaza mediana<\/li>\r\n\t<li>3\/4 taza de az\u00facar<\/li>\r\n\t<li>1\/2 taza de az\u00facar moreno<\/li>\r\n\t<li>3 huevos<\/li>\r\n\t<li>3 tbsp de harina<\/li>\r\n\t<li>1\/2 taza de nata<\/li>\r\n\t<li>5 tbsp de mantequilla fundida<\/li>\r\n\t<li>1 tsp de vainilla en pasta<\/li>\r\n\t<li>2 tbsp de ron<\/li>\r\n\t<li>1\/4 tsp de nuez moscada<\/li>\r\n\t<li>1\/2 tsp de canela<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPonemos la calabaza al horno en dados durante unos 45 minutos a 180\u00baC. Cuando est\u00e9 cocida y tibia la ponemos en un bol con el resto de ingredientes y lo trituramos todo con la batidora el\u00e9ctrica. Colocamos la masa en el molde y le a\u00f1adimos la crema. Lo ponemos al horno durante 45 minutos a 180\u00baC o est\u00e9 cuajado.\r\n\r\n&nbsp;","_es_post_name":"pumkin-pie","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"pumpkin pie","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=428"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":652,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/428\/revisions\/652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}