{"id":274,"date":"2015-10-10T22:28:17","date_gmt":"2015-10-10T20:28:17","guid":{"rendered":"http:\/\/lacastacuina.cat\/?p=274"},"modified":"2015-10-26T17:30:38","modified_gmt":"2015-10-26T15:30:38","slug":"magdalenes-sin-sin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/2015\/10\/10\/magdalenes-sin-sin\/","title":{"rendered":"magdalenes sin-sin"},"content":{"rendered":"<p>Magdalenes sin-sin o tamb\u00e9 anomenades els intolerants-tamb\u00e9-tenen-dret-a-viure. S\u00ed, cal integrar-los!!! No els rebutgem!!! No els od\u00efis quan han de venir a sopar a casa teva&#8230; tamb\u00e9 s\u00f3n persones. Bromes a part, cada dia m\u00e9s tenim gent al voltant amb intoler\u00e0ncies i aquestes magdalenes de coco s\u00f3n sense gluten i sense lactosa. Tamb\u00e9 pots fer-les com un pa de pessic i decorar amb un bany de xocolata negra i coco ratllat, per exemple, i estar\u00e0 bon\u00edssim. S\u00f3n molt flonjes i suaus&#8230; Ens serveix de recepta base perqu\u00e8 pots substituir la llet d&#8217;arr\u00f2s de coco per la d&#8217;avena i posem una cullerada de cacau i una de vainilla i ja tenim un altre gust, o utilitzem farina d&#8217;ametlles i ratlladura de taronja o&#8230; podem afegir nous, trossets de xocolata, pinyons,&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-275 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"100%\" height=\"100%\" srcset=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin-300x200.jpg 300w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin-250x167.jpg 250w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin-510x340.jpg 510w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>INGREDIENTS<\/p>\n<ul>\n<li>250 gr de farina d&#8217;arr\u00f2s<\/li>\n<li>4 ous<\/li>\n<li>1 tsp de llevat qu\u00edmic<\/li>\n<li>100 ml d&#8217;oli de girasol<\/li>\n<li>250 ml de llet d&#8217;arr\u00f2s de coco<\/li>\n<li>80 gr de coco deshidratat<\/li>\n<\/ul>\n<p>El m\u00e9s important \u00e9s blanquejar els ous amb el sucre fins que doblin el seu volum. Afegim en rajol\u00ed l&#8217;oli per\u00f2 batent amb lentitud. Posem la farina i el llevat i la llet. Finalment incorporem el coco. Jo sempre que faig magdalenes escalfo el forn a 250\u00baC i quan poso la safata ho baixo a 170\u00baC. Trigaran uns 13 minuts o m\u00e9s, mai se sap&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Magdalenes sin-sin o tamb\u00e9 anomenades els intolerants-tamb\u00e9-tenen-dret-a-viure. S\u00ed, cal integrar-los!!! No els rebutgem!!! No els od\u00efis quan han de venir a sopar a casa teva&#8230; tamb\u00e9 s\u00f3n persones. Bromes a part, cada dia m\u00e9s tenim gent al voltant amb intoler\u00e0ncies i aquestes magdalenes de coco s\u00f3n sense gluten i sense lactosa. Tamb\u00e9 pots fer-les com [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":278,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"Magdalenes sin-sin o tamb\u00e9 anomenades els intolerants-tamb\u00e9-tenen-dret-a-viure. S\u00ed, cal integrar-los!!! No els rebutgem!!! No els od\u00efis quan han de venir a sopar a casa teva... tamb\u00e9 s\u00f3n persones. Bromes a part, cada dia m\u00e9s tenim gent al voltant amb intoler\u00e0ncies i aquestes magdalenes de coco s\u00f3n sense gluten i sense lactosa. Tamb\u00e9 pots fer-les com un pa de pessic i decorar amb un bany de xocolata negra i coco ratllat, per exemple, i estar\u00e0 bon\u00edssim. S\u00f3n molt flonjes i suaus... Ens serveix de recepta base perqu\u00e8 pots substituir la llet d'arr\u00f2s de coco per la d'avena i posem una cullerada de cacau i una de vainilla i ja tenim un altre gust, o utilitzem farina d'ametlles i ratlladura de taronja o... podem afegir nous, trossets de xocolata, pinyons,...\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin.jpg\"><img class=\"alignnone wp-image-275 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"100%\" height=\"100%\" \/><\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n<ul>\r\n\t<li>250 gr de farina d'arr\u00f2s<\/li>\r\n\t<li>4 ous<\/li>\r\n\t<li>1 tsp de llevat qu\u00edmic<\/li>\r\n\t<li>100 ml d'oli de girasol<\/li>\r\n\t<li>250 ml de llet d'arr\u00f2s de coco<\/li>\r\n\t<li>80 gr de coco deshidratat<\/li>\r\n<\/ul>\r\nEl m\u00e9s important \u00e9s blanquejar els ous amb el sucre fins que doblin el seu volum. Afegim en rajol\u00ed l'oli per\u00f2 batent amb lentitud. Posem la farina i el llevat i la llet. Finalment incorporem el coco. Jo sempre que faig magdalenes escalfo el forn a 250\u00baC i quan poso la safata ho baixo a 170\u00baC. Trigaran uns 13 minuts o m\u00e9s, mai se sap...","_ca_post_name":"magdalenes-sin-sin","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"magdalenes sin-sin","_es_post_content":"Magdalenas sin-sin o tambi\u00e9n llamadas los intolerantes-tambi\u00e9n-tienen-derecho-a-vivir. S\u00ed, vamos a integrarlos!!! No los rechacemos!!! No los odies cuando tienen que venir a cenar a tu casa... tambi\u00e9n son personas. Bromas a parte, cada d\u00eda m\u00e1s tenemos gente a nuestro alrededor con intolerancias y estas magdalenas de coco son sin gluten y sin lactosa. Tambi\u00e9n puedes hacerlo como un bizcocho y decorar con chocolate negro y coco rallado por encima, por ejemplo, y estar\u00e1 buen\u00edsimo. Son esponjosas y suaves... Nos sirven como rectea base porqu\u00e9 puedes sustituir la leche de arroz por la de avena y ponemos una cucharada de cacao y una de vainilla y ya tenemos otro sabor, o usaremos harina de almendras y ralladura de naranja o... podemos a\u00f1adir nueces, pepitas de chocolate, pi\u00f1ones,...\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin.jpg\"><img class=\"alignnone wp-image-275 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Magdalenes-sin-sin-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"625\" height=\"417\" \/><\/a>\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n<ul>\r\n\t<li>250 gr de harina de arroz<\/li>\r\n\t<li>4 huevos<\/li>\r\n\t<li>1 tsp de levadura qu\u00edmica<\/li>\r\n\t<li>100 ml de aceite de girasol<\/li>\r\n\t<li>250 ml de leche de arroz de coco<\/li>\r\n\t<li>80 gr de coco deshidratado<\/li>\r\n<\/ul>\r\nLo m\u00e1s importante es blanquear los huevos con el az\u00facar hasta que doblen su volumen. A\u00f1adimos en un hilo el aceite pero batiendo lentamente. Ponemos la harina, la levadura y la leche. Finalmente incorporamos el coco. Yo siempre que hago magdalenas caliento el horno a 250\u00baC y cuando pongo la bandeja lo bajo a 170\u00bac. Tardaran unos 13 minutos o m\u00e1s, nunca se sabe...\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n&nbsp;","_es_post_name":"magdalenas-sin-sin","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"magdalenas sin-sin","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":334,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions\/334"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}