{"id":2572,"date":"2018-11-05T16:41:42","date_gmt":"2018-11-05T14:41:42","guid":{"rendered":"http:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/?p=2572"},"modified":"2018-11-14T22:35:12","modified_gmt":"2018-11-14T20:35:12","slug":"blondie-de-moniato-i-xocolata-blanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/2018\/11\/05\/blondie-de-moniato-i-xocolata-blanca\/","title":{"rendered":"blondie de moniato"},"content":{"rendered":"<p>Crec que tothom en algun moment ens hem sentit poc apreciats. Un dia, en el que est\u00e0s content fent el que fas cada dia, per un comentari o per una situaci\u00f3 te n&#8217;adones que t&#8217;esforces molt per qu\u00e8 tothom estigui b\u00e9 i feli\u00e7 i en realitat la gent no ho valora. I aquell dia, en aquell instant, t&#8217;agafa una tristesa que es tradueix en un mantra molt nociu: &#8220;no val la pena&#8221;. Si t&#8217;has sentit aix\u00ed alguna vegada et pots identificar amb un moniato. Anem a veure&#8230; pot haver-hi una hortalisa, verdura o tubercle m\u00e9s menyspreuat? M&#8217;imagino la reuni\u00f3 quan van crear el moniato: farem una patata (a tothom li agraden les patates d&#8217;una manera o una altra) per\u00f2 ser\u00e0 dol\u00e7a! ERA UNA IDEA GENIAL! Una patata dol\u00e7a! m&#8217;imagino tots aplaudint. Doncs el pobre moniato per molt que faci es el gran oblidat&#8230; Per\u00f2 com en aquesta vida tot t\u00e9 soluci\u00f3 aqu\u00ed teniu unes postres que estan realment bones, aquest blondie de moniato i xocolata blanca. Per\u00f2 bons de veritat. No estil sucedani d&#8217;un blondie per\u00f2 que en realitat \u00e9s suro o ins\u00edpid o plastelina.No. EST\u00c0 BO!!!<\/p>\n<p>!<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"responsive alignnone wp-image-2571 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816-1024x520.jpg\" alt=\"\" width=\"625\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816-1024x520.jpg 1024w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816-300x152.jpg 300w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816-768x390.jpg 768w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816-250x127.jpg 250w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816-510x259.jpg 510w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n<p>INGREDIENTS<\/p>\n<ul>\n<li>200 gr de moniato rostit<\/li>\n<li>180 gr de xocolata blanca<\/li>\n<li>40 gr de mantega<\/li>\n<li>4 ous<\/li>\n<li>120 gr de sucre<\/li>\n<li>100 gr de sucre tipus panela<\/li>\n<li>70 gr de farina<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fonem la xocolata blanca amb la mantega. Una vegada fosa afegim els dos tipus de sucre i els ous un a un. per integrar el moniato jo he fet servir la minipimer i ha quedat un blondie molt fi. Al final hi afegim la farina passada pel sed\u00e0s. Posem la massa en un motllo per brownies i al forn 30 minuts a 180\u00baC<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Crec que tothom en algun moment ens hem sentit poc apreciats. Un dia, en el que est\u00e0s content fent el que fas cada dia, per un comentari o per una situaci\u00f3 te n&#8217;adones que t&#8217;esforces molt per qu\u00e8 tothom estigui b\u00e9 i feli\u00e7 i en realitat la gent no ho valora. I aquell dia, en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"Crec que tothom en algun moment ens hem sentit poc apreciats. 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No estil sucedani d'un blondie per\u00f2 que en realitat \u00e9s suro o ins\u00edpid o plastelina.No. EST\u00c0 BO!!!\r\n\r\n!<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816.jpg\"><img class=\"responsive alignnone wp-image-2571 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816-1024x520.jpg\" alt=\"\" width=\"625\" height=\"317\" \/><\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n<ul>\r\n \t<li>200 gr de moniato rostit<\/li>\r\n \t<li>180 gr de xocolata blanca<\/li>\r\n \t<li>40 gr de mantega<\/li>\r\n \t<li>4 ous<\/li>\r\n \t<li>120 gr de sucre<\/li>\r\n \t<li>100 gr de sucre tipus panela<\/li>\r\n \t<li>70 gr de farina<\/li>\r\n<\/ul>\r\nFonem la xocolata blanca amb la mantega. Una vegada fosa afegim els dos tipus de sucre i els ous un a un. per integrar el moniato jo he fet servir la minipimer i ha quedat un blondie molt fi. Al final hi afegim la farina passada pel sed\u00e0s. 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Una patata dulce! me imagino a todos aplaudiendo. Pues la pobre por mucho que haga es la gran olvidada... Pero como en esta vida todo tiene soluci\u00f3n aqu\u00ed ten\u00e9is un postre que est\u00e1 realmente bueno, este blondie de boniato y chocolate blanco. Pero bueno de verdad. No tipo suced\u00e1neo de un blondie pero en realidad es corcho o soso o plastelina. No. EST\u00c1 BUENO!!!!\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816.jpg\"><img class=\"responsive alignnone wp-image-2571 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181105_131816-1024x520.jpg\" alt=\"\" width=\"625\" height=\"317\" \/><\/a>\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n<ul>\r\n \t<li>200 gr de boniato asado<\/li>\r\n \t<li>180 gr de chocolate blanco<\/li>\r\n \t<li>40 gr de mantequilla<\/li>\r\n \t<li>4 huevos<\/li>\r\n \t<li>120 gr de az\u00facar<\/li>\r\n \t<li>100 gr de az\u00facar tipo panela<\/li>\r\n \t<li>70 gr de harina<\/li>\r\n<\/ul>\r\nFundimos el chocolate blanco con la mantequilla. Una vez fundido a\u00f1adimos los dos tipos de az\u00facar y los huevos uno a uno. Para integrar el boniato yo he usado la minipimer y ha quedado un blondie muy fino. Al final le a\u00f1adimos la harina tamizada. Colocamos la masa en un molde de brownie y al horno 30 minutos a 180\u00baC.","_es_post_name":"blondie-de-boniato-y-chocolate-blanco","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"blondie de boniato","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2572"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2572"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2579,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2572\/revisions\/2579"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2572"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2572"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}