![\"\"](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/20170413_171347.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGREDIENTS<\/p>\n
- \n
- 170 gr de farina<\/li>\n
- 1 tsp de llevat qu\u00edmic<\/li>\n
- 40 gr de coco ratllat<\/li>\n
- ratlladura d’una llimona<\/li>\n
- 225 gr de sucre<\/li>\n
- 100 ml d’oli de girasol<\/li>\n
- 245 ml de buttermilk<\/li>\n
- 2 ous<\/li>\n
- Cobertura: 80 gr de sucre gla\u00e7 + 40 gr de coco + 1 tbsp de llimona + 2 tbsp d’aigua<\/li>\n<\/ul>\n
Primer preparem el buttermilk posant 220 ml de llet a temperatura ambient amb 25 ml de suc de llimona i ho deixem reposar 15 minuts.<\/p>\n
En bol batem els ous amb el sucre, afegim la ratlladura de llimona, l’oli i el buttermilk. Incorporem el coco i despr\u00e9s la farina i el llevat passats pel sed\u00e0s. El temps de forn dependr\u00e0 de la forma del teu motlle. Amb aquestes quantitats tindr\u00e0s un bon past\u00eds de 20 cm i seran uns 45 minuts a 180\u00baC. Si trieu el meu rectangular va estar ben b\u00e9 una hora. La cobertura no t\u00e9 secret, barreja-ho tot!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O l’adores o l’odies. El coco no \u00e9s un terme mig, una mica com Bjork que creus que \u00e9s exc\u00e8ntrica o una geni… Ara, sin\u00f3 has escoltat el disc Gling glo no pots opinar! Tampoc pots dir que no t’agrada el coco nom\u00e9s per haver provat els coquets! Si ets una persona de gustos senzills […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1892,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"O l'adores o l'odies. El coco no \u00e9s un terme mig, una mica com Bjork que creus que \u00e9s exc\u00e8ntrica o una geni... Ara, sin\u00f3 has escoltat el disc Gling glo no pots opinar! Tampoc pots dir que no t'agrada el coco nom\u00e9s per haver provat els coquets! Si ets una persona de gustos senzills el past\u00eds de coco i llimona \u00e9s la teva recepta, \u00e9s un pas m\u00e9s enll\u00e0 del p\u00e0 de pessic de llimona, un p\u00e8l m\u00e9s sofisticat, lo just per educar el paladar m\u00e9s b\u00e0sic. He de recon\u00e9ixer que m\u00e9s receptes faig m\u00e9s m'agrada el que pot semblar m\u00e9s extravagant per\u00f2 no vull deixar de proposar-vos cl\u00e0ssics f\u00e0cils d'estar per casa.\r\n\r\n
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<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n- \r\n\t
- 170 gr de farina<\/li>\r\n\t
- 1 tsp de llevat qu\u00edmic<\/li>\r\n\t
- 40 gr de coco ratllat<\/li>\r\n\t
- ratlladura d'una llimona<\/li>\r\n\t
- 225 gr de sucre<\/li>\r\n\t
- 100 ml d'oli de girasol<\/li>\r\n\t
- 245 ml de buttermilk<\/li>\r\n\t
- 2 ous<\/li>\r\n\t
- Cobertura: 80 gr de sucre gla\u00e7 + 40 gr de coco + 1 tbsp de llimona + 2 tbsp d'aigua<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPrimer preparem el buttermilk posant 220 ml de llet a temperatura ambient amb 25 ml de suc de llimona i ho deixem reposar 15 minuts.\r\n\r\nEn bol batem els ous amb el sucre, afegim la ratlladura de llimona, l'oli i el buttermilk. Incorporem el coco i despr\u00e9s la farina i el llevat passats pel sed\u00e0s. El temps de forn dependr\u00e0 de la forma del teu motlle. Amb aquestes quantitats tindr\u00e0s un bon past\u00eds de 20 cm i seran uns 45 minuts a 180\u00baC. Si trieu el meu rectangular va estar ben b\u00e9 una hora. La cobertura no t\u00e9 secret, barreja-ho tot!","_ca_post_name":"pastis-de-coco-i-llimona","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"past\u00eds de coco i llimona","_es_post_content":"O lo adoras o lo odias. El coco no es un t\u00e9rmino medio, un poco como Bjork que crees que es una exc\u00e9ntrica o un genio... Ahora bien, sino has escuchado el disco Gling glo no puedes opinar! Tampoco puedes decir que no te gusta el coco si s\u00f3lo has probado los coquitos! Si eres una persona de gustos sencillos el pastel de coco y lim\u00f3n es tu receta, es un paso m\u00e1s all\u00e1 del bizcocho de lim\u00f3n, un pel\u00edn m\u00e1s sofisticado, lo justo para educar al paladar m\u00e1s b\u00e1sico. Tengo que reconocer que m\u00e1s recetas hago m\u00e1s me gusta lo que pueda parecer extravagante pero no quiero de dejar de proponeros cl\u00e1sicos f\u00e1ciles de estar por casa.\r\n\r\n<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n
- \r\n\t
- 170 gr de harina<\/li>\r\n\t
- 1 tsp de levadura qu\u00edmica<\/li>\r\n\t
- 40 gr de coco rallado<\/li>\r\n\t
- ralladura de un lim\u00f3n<\/li>\r\n\t
- 225 gr de az\u00facar<\/li>\r\n\t
- 100 ml de aceite de girasol<\/li>\r\n\t
- 245 ml de buttermilk<\/li>\r\n\t
- 2 huevos<\/li>\r\n\t
- Cobertura: 80 gr de az\u00facar glas + 40 gr de coco + 1 tbsp de lim\u00f3n + 2 tbsp de agua<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPrimero preparamos el buttermilk poniendo 220 ml de leche a temperatura ambiente con 25 ml de zumo de lim\u00f3n y lo dejamos reposar 15 minutos.\r\n\r\nEn un vol batimos los huevos con el az\u00facar, a\u00f1adimos la ralladura de lim\u00f3n, el aceite y el buttermilk. Incorporamos el coco y despu\u00e9s la harina y la levadura tamizados. El tiempo de horno depender\u00e1 de la forma de tu molde. Con estas cantidades tendr\u00e1s un buen pastel de 20 cm y ser\u00e1n unos 45 minutos a 180\u00baC. Si escog\u00e9is el m\u00edo estuvo una buena hora. La cobertura no tiene secreto, m\u00e9zclalo todo!","_es_post_name":"pastel-de-coco-y-limon","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"pastel de coco y lim\u00f3n","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1893"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1893"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1909,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1893\/revisions\/1909"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}