{"id":169,"date":"2015-09-06T14:40:34","date_gmt":"2015-09-06T12:40:34","guid":{"rendered":"http:\/\/lacastacuina.cat\/?p=169"},"modified":"2015-11-04T18:32:58","modified_gmt":"2015-11-04T16:32:58","slug":"mos-de-llimona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/2015\/09\/06\/mos-de-llimona\/","title":{"rendered":"mos de llimona"},"content":{"rendered":"<p>Algun psic\u00f2leg especialitzat en addiccions a la sala, si us plau? Aquest mossos de llimona, o lemons bars o b\u00e9 podria ser un blondie de llimona s\u00f3n droga. Aix\u00ed, tal qual&#8230; no en pots menjar nom\u00e9s un. La fal\u00b7lera comen\u00e7a quan els hi talles les vores per fer-los quadradets&#8230; Aqu\u00ed \u00e9s quan has de dir no! No tastar\u00e9 ni un boc\u00ed! Si ho fas est\u00e0s perdut. M&#8217;agradaria poder dir-vos el motiu&#8230; crec que \u00e9s per la perfecta combinaci\u00f3 de la llimona \u00e0cida que et fa salivar, la consist\u00e8ncia toveta i la galeta de mantega. Des d&#8217;ara mateix ser\u00e0 una de les postres que far\u00e9 quan tingui convidats perqu\u00e8 despr\u00e9s de menjars copiosos la llimona sempre cau b\u00e9 i perqu\u00e8 quanta m\u00e9s gent hi hagi enganxada abans sortiran grups de recolzament, ter\u00e0pies espec\u00edfiques, es recaptaran diners per la investigaci\u00f3 d&#8217;aquesta addicci\u00f3&#8230; Veieu massa ambici\u00f3s somiar amb una Marat\u00f3 de TV3?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"responsive alignnone wp-image-170 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2-1024x576.jpg\" alt=\"lemon bars \" width=\"625\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2-250x141.jpg 250w, https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2-510x287.jpg 510w\" sizes=\"(max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><\/a><\/p>\n<p>INGREDIENTS<\/p>\n<ul>\n<li>113 gr de mantega pomada<\/li>\n<li>50 gr de sucre<\/li>\n<li>125 gr de farina<\/li>\n<li>Un bon polsim de sal<\/li>\n<li>3 ous<\/li>\n<li>300 gr de sucre<\/li>\n<li>1 tbp de ratlladura de llimona<\/li>\n<li>125 ml de suc de llimona<\/li>\n<li>60 gr de farina.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Primer de tot farem la base posant a l&#8217;amassadora la mantega pomada amb els 50 gr de sucre. Quan s&#8217;hagin incorporem hi posem 125 gr de farina i la sal. Quan tingui una consist\u00e8ncia arenosa, farem una bola i la guardem a la nevera el temps que s&#8217;escalfi el forn a 180\u00ba. En un motlle de brownie posarem la massa i la deixarem al forn 20 minuts. Com en els brownies el folrem amb paper encerat, la nostra vida se\u00e0 molt m\u00e9s f\u00e0cil.<\/p>\n<p>Un cop freda comen\u00e7arem a fer la crema. En un bol sense escr\u00fapols posarem la resta d&#8217;ingredients i amb un batedor ho barregem tot fins que quedi una cremeta for\u00e7a l\u00edquida. Ho posem damunt la base i al forn altra vegada a 180\u00ba uns 35 minuts.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Algun psic\u00f2leg especialitzat en addiccions a la sala, si us plau? Aquest mossos de llimona, o lemons bars o b\u00e9 podria ser un blondie de llimona s\u00f3n droga. Aix\u00ed, tal qual&#8230; no en pots menjar nom\u00e9s un. 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Des d'ara mateix ser\u00e0 una de les postres que far\u00e9 quan tingui convidats perqu\u00e8 despr\u00e9s de menjars copiosos la llimona sempre cau b\u00e9 i perqu\u00e8 quanta m\u00e9s gent hi hagi enganxada abans sortiran grups de recolzament, ter\u00e0pies espec\u00edfiques, es recaptaran diners per la investigaci\u00f3 d'aquesta addicci\u00f3... Veieu massa ambici\u00f3s somiar amb una Marat\u00f3 de TV3?\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2.jpg\"><img class=\"responsive alignnone wp-image-170 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2-1024x576.jpg\" alt=\"lemon bars \" width=\"625\" height=\"352\" \/><\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n<ul>\r\n\t<li>113 gr de mantega pomada<\/li>\r\n\t<li>50 gr de sucre<\/li>\r\n\t<li>125 gr de farina<\/li>\r\n\t<li>Un bon polsim de sal<\/li>\r\n\t<li>3 ous<\/li>\r\n\t<li>300 gr de sucre<\/li>\r\n\t<li>1 tbp de ratlladura de llimona<\/li>\r\n\t<li>125 ml de suc de llimona<\/li>\r\n\t<li>60 gr de farina.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPrimer de tot farem la base posant a l'amassadora la mantega pomada amb els 50 gr de sucre. Quan s'hagin incorporem hi posem 125 gr de farina i la sal. Quan tingui una consist\u00e8ncia arenosa, farem una bola i la guardem a la nevera el temps que s'escalfi el forn a 180\u00ba. En un motlle de brownie posarem la massa i la deixarem al forn 20 minuts. Com en els brownies el folrem amb paper encerat, la nostra vida se\u00e0 molt m\u00e9s f\u00e0cil.\r\n\r\nUn cop freda comen\u00e7arem a fer la crema. En un bol sense escr\u00fapols posarem la resta d'ingredients i amb un batedor ho barregem tot fins que quedi una cremeta for\u00e7a l\u00edquida. Ho posem damunt la base i al forn altra vegada a 180\u00ba uns 35 minuts.","_ca_post_name":"mos-de-llimona","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"mos de llimona","_es_post_content":"Alg\u00fan psic\u00f3logo especializado en addicciones en la sala, por favor? Estos bocaditos de lim\u00f3n, o lemons bars o bien podr\u00edan ser un blondie de lim\u00f3n son droga. As\u00ed, tal cual... no puedes comer s\u00f3lo uno. La locura empieza cuando les cortas el borde para hacer los cuadraditos... Aqu\u00ed es cuando tienes que decir no! No probar\u00e9 ni un trocito! Si lo haces est\u00e1s perdido. Me gustar\u00eda poder deciros el motivo... creo que es la perfecta combinaci\u00f3n del lim\u00f3n \u00e1cido que te hace salivar, la consistencia blandita y la galleta de mantequilla. Desde ahora mismo ser\u00e1 uno de los postres que har\u00e9 cuando tenga invitados porqu\u00e9 despu\u00e9s de comidas copiosas el lim\u00f3n siempre cae bien y porqu\u00e9 cuanta m\u00e1s gente haya enganchada antes saldr\u00e1n grupos de apoyo, terapias espec\u00edficas, se recaudara dinero para la investigaci\u00f3n de esta addicci\u00f3n... V\u00e9is demasiado ambicioso so\u00f1ar con un Marat\u00f3n de TV3?\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2.jpg\"><img class=\"responsive alignnone wp-image-170 size-large\" src=\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/lemon-bars-2-1024x576.jpg\" alt=\"lemon bars \" width=\"625\" height=\"352\" \/><\/a>\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n<ul>\r\n\t<li>113 gr de mantequilla pomada<\/li>\r\n\t<li>50 gr de az\u00facar<\/li>\r\n\t<li>125 gr de harina<\/li>\r\n\t<li>Un buen pellizo de sal<\/li>\r\n\t<li>3 huevos<\/li>\r\n\t<li>300 gr de az\u00facar<\/li>\r\n\t<li>1 tbp de ralladura de lim\u00f3n<\/li>\r\n\t<li>125 ml de zumo de lim\u00f3n<\/li>\r\n\t<li>60 gr de harina.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPrimero haremos la base poniendo en la amasadora la mantequilla pomada con 50gr de az\u00facar. Cuando se hayan incorporando ponemos 125gr de harina y la sal. Cuando tenga una consistencia arenosa, haremos una bola y la guardaremos en la nevera el tiempo que se calienta el horno a 180\u00baC. En un molde de brownie pondremos la masa y la dejaremos en el horno 20 minutos. Como los brownies forraremos con papel de horno el molde, nuestra vida ser\u00e1 mucho m\u00e1s f\u00e1cil.\r\n\r\nUna vez fr\u00eda empezaremos a hacer la crema. En un bol sin escr\u00fapulos pondremos el resto de ingredientes y con un batidor lo mezclamos todo hasta que quede una crema bastante l\u00edquida. Lo ponemos encima de la base y en el horno otra vez a 180\u00baC unos 35 minutos.\r\n\r\n&nbsp;","_es_post_name":"bocaditos-de-limon","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"bocaditos de lim\u00f3n","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[16,17,15],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":466,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions\/466"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}