![\"\"](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/bundt-de-dulce-de-leche-2.jpg\")
<\/a><\/p>\nINGREDIENTS<\/p>\n
- \n
- 375 gr de farina<\/li>\n
- 2 tsp de llevat qu\u00edmic<\/li>\n
- 1\/2 tsp de bicarbonat<\/li>\n
- 1\/2 tsp de sal<\/li>\n
- 200 gr de mantega a temperatura ambient<\/li>\n
- 200 gr de sucre mor\u00e8<\/li>\n
- 250 ml de dulce de leche<\/li>\n
- 4 ous<\/li>\n
- 250 ml de buttermilk (250 ml de llet m\u00e9s una tbsp de suc de llimona)<\/li>\n<\/ul>\n
Preparem la buttermilk ja que necessita un quart d’hora per fer els grumolls, millor si la llet est\u00e0 a temperatura ambient. En un bol passem pel sed\u00e0s la farina, el llevat, el bicarbonat i la sal. Posem la mantega amb el sucre a batre fins que estiguin cremososos. Afegim el dulce de leche. Despr\u00e9s els ous un a un. Posem la meitat d’ingredients secs, la buttermilk i el que resta de farina. Ho posem al motlle i 60 minuts al forn. Passats els primers 20 minuts jo tapo amb paper d’alumini per\u00f2 li faig un forat per la xemeneia.<\/p>\n
El bundt t\u00e9 un sabor suau, si el vols m\u00e9s intens no dubtis a posar-li per sobre dulce de leche regalimant…<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/bundt-de-dulce-de-leche-3-1024x684.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una mica de Sud Am\u00e8rica? Hi ha un munt de receptes amb aquest ingredient que fins avui mateix em semblava embafador i el summum dels llaminers! Per\u00f2 ha sigut fer aquest bundt de dulce de leche i enamorar-me… Em recorda al meu primer massatge de peus… Mai m’han agradat els peus ni els propis i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ca_post_content":"Una mica de Sud Am\u00e8rica? Hi ha un munt de receptes amb aquest ingredient que fins avui mateix em semblava embafador i el summum dels llaminers! Per\u00f2 ha sigut fer aquest bundt de dulce de leche i enamorar-me... Em recorda al meu primer massatge de peus... Mai m'han agradat els peus ni els propis i molt menys els aliens per\u00f2 el meu marit (llavors no \u00e9rem ni nuvis...) em va oferir un massatge als peus (ara veieu clar que era mooolt al principi) i jo m'hi vaig negar. Que alg\u00fa em toqu\u00e9s els peus? Estem bojos o qu\u00e8? Doncs, s\u00ed... estava boja perqu\u00e8 m'ho vaig deixar fer i ohhhhhh.... quin plaer!!! Doncs igual, si t'agrada el dulce de leche evidentment no podr\u00e0s resistir a aquest bundt per\u00f2 si no t'apassiona deixa't anar i fes confian\u00e7a... \u00e9s com si et toquessin els peus! NOTA: no cal treure's els mitjons per tastar aquestes postres.\r\n\r\n
![\"\"](\"https:\/\/lacastacuina.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/bundt-de-dulce-de-leche-2-1024x684.jpg\")
<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTS\r\n- \r\n\t
- 375 gr de farina<\/li>\r\n\t
- 2 tsp de llevat qu\u00edmic<\/li>\r\n\t
- 1\/2 tsp de bicarbonat<\/li>\r\n\t
- 1\/2 tsp de sal<\/li>\r\n\t
- 200 gr de mantega a temperatura ambient<\/li>\r\n\t
- 200 gr de sucre mor\u00e8<\/li>\r\n\t
- 250 ml de dulce de leche<\/li>\r\n\t
- 4 ous<\/li>\r\n\t
- 250 ml de buttermilk (250 ml de llet m\u00e9s una tbsp de suc de llimona)<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPreparem la buttermilk ja que necessita un quart d'hora per fer els grumolls, millor si la llet est\u00e0 a temperatura ambient. En un bol passem pel sed\u00e0s la farina, el llevat, el bicarbonat i la sal. Posem la mantega amb el sucre a batre fins que estiguin cremososos. Afegim el dulce de leche. Despr\u00e9s els ous un a un. Posem la meitat d'ingredients secs, la buttermilk i el que resta de farina. Ho posem al motlle i 60 minuts al forn. Passats els primers 20 minuts jo tapo amb paper d'alumini per\u00f2 li faig un forat per la xemeneia.\r\n\r\nEl bundt t\u00e9 un sabor suau, si el vols m\u00e9s intens no dubtis a posar-li per sobre dulce de leche regalimant...\r\n\r\n<\/a>\r\n\r\n ","_ca_post_name":"bundt-de-dulce-de-leche","_ca_post_excerpt":"","_ca_post_title":"bundt de dulce de leche","_es_post_content":"Un poco de Sur Am\u00e9rica? Hay un mont\u00f3n de recteas con este ingrediente que hasta hoy me parec\u00eda empalagoso y el s\u00famum de los golosos! Pero ha sido hacer este bundt de dulce de leche y enamorarme... Me recuerda a mi primer masage de pies... Nunca me han gustado los pies ni los propios ni mucho menos los ajenos pero mi marido (en aquel entonces no \u00e9ramos ni novios) me ofreci\u00f3 un masaje en los pies (ahora veis claro que era muuuuy al principio) y yo me negu\u00e9. Que alguien me tocara los pies? Estamos locos o qu\u00e9? Pues s\u00ed... estaba loca porqu\u00e9 me lo dej\u00e9 hacer y ooohhhh... qu\u00e9 placer!!! Pues igual, si te gusta el dulce de leche evidentemente no podr\u00e1s resistirte a hacer este bundt pero si no te apasiona d\u00e9jate ir y ten confianza... es como si te tocaran los pies! NOTA: no hace falta sacarse los calcetines para probar este postre.\r\n\r\n<\/a>\r\n\r\nINGREDIENTES\r\n
- \r\n\t
- 375 gr de harina<\/li>\r\n\t
- 2 tsp de levadura qu\u00edmica<\/li>\r\n\t
- 1\/2 tsp de bicarbonato<\/li>\r\n\t
- 1\/2 tsp de sal<\/li>\r\n\t
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente<\/li>\r\n\t
- 200 gr de az\u00facar moreno<\/li>\r\n\t
- 250 ml de dulce de leche<\/li>\r\n\t
- 4 huevos<\/li>\r\n\t
- 250 ml de buttermilk (250 ml de leche m\u00e1s una tbsp de zumo de lim\u00f3n)<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPreparamos el buttermilk ya que necesita un cuarto de hora para hacer los grumos, mejor si la leche est\u00e1 a temperatura ambiente. En un bol pasamos por el tamiz la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal. Ponemos a batir el az\u00facar con la mantequilla hasta que est\u00e9n cremosos. A\u00f1adimos el dulce de leche. Despu\u00e9s los huevos uno a uno. Ponemos la mitad de los ingredientes secos, la buttermilk y el resto de la harina. Lo ponemos en el molde y 60 minutos en el horno. Pasados los 20 primeros minutos yo lo tapo con papel de albal pero le hago un agujero en medio para la chimenea.\r\n\r\nEl bundt tiene un sabor suave, si lo quieres m\u00e1s intenso, \u00e9chale m\u00e1s dulce de leche por encima...\r\n\r\n<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n ","_es_post_name":"bundt-de-dulce-de-leche","_es_post_excerpt":"","_es_post_title":"bundt de dulce de leche","edit_language":"ca","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1053"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1053"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1071,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1053\/revisions\/1071"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacastacuina.cat\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}